川菜汇油炸串串深度剖析串串品牌加盟选择要点
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2021-06-22 11:34:57 人气：
2021年，投资加盟油炸串串各大品牌的实体店又多了许多，盈利空间不断缩水，不少的油炸串串火锅出现亏损，市场钱景堪忧。有人说，炸串火锅行业的“寒冬”将至。
油炸串串菜品
其实成都炸串品牌加盟的选择还是根源之一，别由于某些炸串品牌的失败而将所有炸串品牌都一棍打死。那么既然是加盟投资，就很难绕开炸串品牌加盟选择这个难题。那么怎样选择品牌才能避开炸串加盟投资的寒冬呢?
一、高危预警：低付出、高收益噱头
成都炸串加盟商在初入投资时，应警惕的陷阱是什么?那便是对低付出、高回报的盲目相信，这种狂热的思维很容易成为别有目的的人选择的目标。因此川菜汇油炸串串香招商经理告诫投资者，在选择品牌加盟时，应格外小心一部分品牌抛出的“低付出，高收益”的橄榄枝。脱离市场过低付出，不管是油炸串串香的偷工减料，也是炸串的用品不实用，而必然给消费人群的住宿体验提供不良的反映，导致品牌信誉的损害，油炸串串香利润的落空。
做为在炸串行业摸爬滚打数年的油炸串串香老资历店家，从不会为追求加盟商数量抛出如此不切实际、不负责任的橄榄枝。“有效的的付出，稳妥的收益”才是餐饮人一贯应坚持的准则。
二、风险抵御：全方位体系支持+理性布局
其次，加盟商在选择品牌时，还应考虑到品牌抵御风险的抗压能力，避免在炸串火锅行业外部环境面临突变时，惨遭品牌提供的变故。而选择一些加盟可以获得来自炸串品牌总公司的全方位一体化靠谱支持，包括选址筹建、采购、经营筹备等方面的系统化指导。那样的系统服务对于投资新手是难得的福音，降低了加盟商由于缺乏管理经验提供运营风险。像川菜汇油炸串串香，在整体的服务体系中，带来独特的跟踪服务，在分店开始营业时还会派遣具有多种多样经验的师傅前往分店培训指导加盟商管理油炸串串日常运营。
同時投资者在品牌选择上应特别关注品牌“直营店”与“实体店”的比例与分布。许多有名炸串加盟品牌条件中，就有一条“黄金2.5公里”原则，选址明确要求2.5公里内不能出现同一品牌的第二家店，切实维护加盟商的感受和利益。
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