- 培训咨询：028-6245 3800
烤鱼是一道可口的传统菜品，深受人们喜爱。要是你想学做烤鱼，下面将为你介绍一款简易易学的烤鱼秘方。
1、鲜活鱼（草鱼、鲈鱼等）：一条（约500克）
2、姜蒜末：适量
3、青红椒丝：适量
4、料酒：适量
5、酱油：适量
6、白糖：适量
7、盐：适量
8、食用油：适量
1、将鱼洗净，去鳞去内脏，用刀在鱼身两侧划几刀，以便入味。
2、在鱼身两侧均匀涂抹料酒，腌制10分钟。
3、将姜蒜末、青红椒丝、酱油、白糖、盐混合成调味品汁。
4、将调味品汁均匀涂抹在鱼身两侧，腌制30分钟。
5、预热烤箱至200摄氏度。
6、将腌制好的鱼放入烤盘中，撒上适量的食用油。
7、将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，至鱼身呈金黄色即可。
1、选择新鲜的鱼类，确保口味和食材的新鲜度。
2、腌制时间不宜过长，以免影响鱼肉的味道。
3、烤制时间利用鱼的大小和烤箱的温度而定，可通过实际情况进行调整。
学做烤鱼秘方非常简易，只需准备好食材和调味品，按照步骤进行操作即可。烤鱼的价格因地区和鱼的种类而有所不同，一般而言，500克左右的鱼的价格在20-50元之间。烤鱼是一道可口又营养的菜品，不仅口味鲜美，并且富含蛋白质和各种维生素，对身体健康有益。快来学做烤鱼，享受美食的乐趣吧！
标签：
+1
