成都油炸串串香加盟新店开业宣传吸客五步走起
编辑:川菜美食培训汇 更新时间:2021-06-22 11:36:00 人气:
对于开店者来说,前期筹备了那么久,最关键的一步千万不要着急!自己的四川炸串实体店新开张,boss是比谁心里都要紧张的,就怕没做好啊!新店开业如何打出自己的名号,如何吸引更多的顾客前来就餐呢?
一、你先保证好菜肴质量
菜肴的质量当然是最重要的,顾客来饭馆吃饭,主要也是希望能够有可口的菜品,因此成都油炸串串实体店的菜肴的质量是非常重要的。川菜汇炸串实体店用的一次性底料全是统一配送这个可以不担心,但菜肴的质量首要保证新鲜,质量上乘,只有好的原材料才能保证成菜的口感和品质。
油炸串串菜品
二、培训店员过硬服务质量
服务员是饭馆给客人留下的第*印象,她们的形象也会代表整个饭馆的形象,故此服务员不仅要待客热情周到,还要具备控制整个饭馆秩序的能力,办事情从容不迫,井井有条。
三、提前制造热卖氛围
炸串实体店开业是一件可喜可贺的事情,我们可以通过人们爱慕凑热闹的从众心理,对开业的热卖氛围进行适当的设计,从而吸引周围的顾客进店消费。在设计热卖氛围时可以从整体布局、灯光、音响、色彩、促销品的布置等方面着手。在促销品的布置方面,一般可以采用店头横幅、店外广告牌以及店内POP为主,例如在新店门口设置大红拱门、摆满致贺的高大花篮、彩带,门口附近插上彩旗、安排漂亮的礼仪小姐迎宾,然后放上一阵鞭炮或礼炮,那样的热烈氛围对吸引客人均有良好的效果。
油炸串串培训
四、最后加火力增大宣传
增大宣传很重要,酒香也怕巷子深,宣传的方法有:
方法一:自制宣传单。对于那些开在写字楼、学校、居民区附近的饭馆来说,在开业前根据品牌优势印制一些介绍南粉北面特色和开业消息的宣传单,有礼貌地分发给周围的人们,希望他们能够根据宣传单了解饭馆,进而来饭店就餐。
方法二:根据互联网进行宣传。在网络相当发达普及的社会里,任何人都要学习用网络推销自己,饭店也不例外。饭馆可以直接与各个美食网站联系,将自己开业的消息及饭店特色的介绍发布到网上,来就餐的食客也能主动把自己就餐的感受和爱慕的特点推荐给众多网友。比如川菜汇油炸串串香砂锅串串,一次性锅底等等。可不要低估网络的影响,假如大众意见相同,全是认可如潮,这样一定会吸引很多食客前来追捧。同样,假如大众对这家饭馆抱怨声一片,那么饭馆的生意也就难以保证了。网络众多的受众面会使宣传的效果成倍放大。
方法三:主动邀请相关媒体进行宣传。民以食为天,故此媒体现在已经越来越重视大众吃的问題了,许多报纸、杂志、网站都开垦了美食专版。要是饭馆确实不走寻常路,不妨请来媒体的记者,请他们实地考查后进行推荐,相信权威的力量也是很有号召性的,一定会有很多人抱着试试看的心态来饭店就餐的。
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