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创新是油炸串串实体店可扶持运营的法宝
经济进步，提供的是人们生活翻天覆地的改变，人们在不断的追求突破与创新，在餐饮行业還是同样这样。创新的基本方向有两个，一是朝复杂走，一个是朝简易走。复杂即混搭，把吃静下心来共它相结合，比如现在许多把川剧与川菜相结合的，有的把餐饮厅与卡拉ok相结合的。而简易则是在餐饮本身上进行创新，无非便是服务、环境、口味、价格等基本内容。那么对于炸串实体店来说，要怎样进行创新？
油炸串串香本身是一个大家化的小吃，它的创新是朝简易走。川菜汇就是以这种简易的创新模式，在市场上赢得了加盟商与消费人群的好评。
油炸串串菜品
在口感上面，川菜汇在原有的基础上不断的进行创新，结合传统炸串的精髓与现代消费群体的需求，在油炸串串香底料当中添加中草药，使得口味更加香纯，而且在吃过之后不需要担心上火的问題。除此，还研制了不同味道的油炸串串，以此来符合不同人群的需求。
而在环境上面，它摆脱了传统炸串脏、乱、差的印象，打造舒适的用餐环境，让消费人群在良好的环境中，营造良发的用餐氛围，从而增加消费人群的用餐体验。
油炸串串菜品
在服务上面，川菜汇的店铺采用的是半自助模式，在为消费人群奉上所需要的锅底之后，消费人群可以通过自己的喜好，在店铺开放式的冰柜中选择所需菜肴，在调味品台调制所喜爱的酱料。
川菜汇油炸串串香在各方面都出做了改良，但在价格上面却始终如一，让消费群体花一样的钱，却可以有不一样的用餐体验。正是那样一步步的改变，让川菜汇油炸串串的进步越来越好。
在不断的进步流程中，川菜汇得到的口碑越来越高，因而它旗下的油炸串串香实体店也随之取得了较好的进步，而以为新的加盟商提供了一个轻轻松松打开市场的好項目。
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