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想要开一间油炸串串香实体店能赚到钱，为主要的核心要素便是产品的口味、服务的周到、环境的舒适三大要素。但是在实践操作运营中，也是会出现细节的问題。若口感是获得夸赞的了，那么服务上出了差错，那就真的是得不偿失。接下来小编就带着大众了解油炸串串实体店的员工应该注意什么的地方。
油炸串串员工沒有事情做就闲聊
油炸串串客户服务要专注。客人进店消费的时候，员工之间正在忘我的聊着天，沒有发现到客人到来，首先是沒有迎接，并且假如客人都坐下了还沒有发现，这就忽视了了顾客的表情活动和心理，可能顾客心里已经非常不满了，毕竟沒有人爱慕被忽视。
油炸串串菜品
油炸串串员工情绪化工作
炸串客户服务不能带有情绪化。员工由于自己的一些事情导致心情不好，结果把所有的情绪都表现在脸上，一脸的不开心不可以，顾客看到后还以为这家店这么拽呢不欢迎上门，下次不来这家了。结果由于员工的带情绪上岗减少了店铺的客流量。
油炸串串香员工表现懒散不靠谱
炸串客户服务要表现得靠谱。员工表现得很懒散，没事的时候就靠着门低头玩手机，有客人来了才赶紧收起手机跑过去招呼，并且顾客问菜肴推荐的时候一问三不知。这会给顾客一种服务很不靠谱的感觉，可能的影响客人对店铺的好感。
油炸串串香员工过分热情
油炸串串香客户服务要适度热情。有的客人不爱慕讲话，结果员工跑过来问底料口感好不好?菜肴口感好么?一直喋喋不休，让顾客不自然也不舒服。并且不要给顾客过度热情的推荐产品，那样即便客人架不住热情点了单，心里也不会舒服，影响客户体验。
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