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烤鱼是一道可口的传统中式菜品，深受人们喜爱。然而，要学会烤鱼并不是一件容易的事情。很多人认为只有去培训部才能学会烤鱼，但事实上，我们可以根据其他途径来学习这门技术。
自学烤鱼的方法有很各种，下面我将介绍几种常见的方法。
1、在线视频教程
现在互联网发达，我们可以根据多种在线视频教程来学习烤鱼的技巧。在视频教程中，靠谱的大厨会详细地精讲每个步骤，并给出一些实用的技巧。这种方法不仅方便，并且价格相对较低，大部分视频教程全是免费的。
2、烤鱼书籍
要是你爱慕阅读，可以购买一些关于烤鱼的书籍来学习。这些书籍通常包含了烤鱼的基本知识、技巧和秘方等内容。虽然价格会有一些差异，但一般来说，这种学习方法的成本還是比较低的。
3、参加烤鱼课程
除了培训部，一些饭馆或烹饪学校也会开设烤鱼课程。根据参加这些课程，你可以亲自动手学习烤鱼的技巧，并取得靠谱大厨的指导。价格方面，一般来说，烤鱼课程的学费会比较高，大致在1000-3000元人民币之间。
不去培训部也能够学习烤鱼，我们可以根据在线视频教程、烤鱼书籍或参加烤鱼课程来掌握这门技术。这些方法都有各自的优势和适用场景，我们可以通过自己的需求和预算选择合适的学习方式。不管选择哪种方法，关键是要有耐心和坚持，利用不断的实践和学习，相信你一定可以学会烤鱼。
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