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烤鱼是一道可口的传统菜品，深受人们喜爱。学习怎样制做烤鱼，首先需要了解烤鱼的配料。下面将介绍一些常用的烤鱼配料。
烤鱼的主要食材当然是鱼。常用的鱼类有草鱼、鲈鱼、鲫鱼等。这些鱼类肉质鲜嫩，适合烤制。
烤鱼的调味品是关键，可以通过个人口感进行选择。常用的调味品有：
生姜：生姜可以去腥增香，适量切片即可。
葱：葱可以提鲜增味，切段备用。
蒜：蒜可以增加香味，切末备用。
辣椒：辣椒可以增加辣味，利用个人口感选择。
料酒：料酒可以去腥增香，适量即可。
盐：盐用于调味，通过个人口感选择。
糖：糖可以增加甜味，适量即可。
酱油：酱油可以增加颜色和口感，适量即可。
孜然粉：孜然粉可以增加香味，适量即可。
烤鱼中加入时蔬可以增加味道和营养。常用的时蔬有：
洋葱：洋葱可以增加甜味和味道，切片备用。
青椒：青椒可以增加爽脆感，切丝备用。
胡萝卜：胡萝卜可以增加甜味和味道，切片备用。
豆芽：豆芽可以增加爽脆感，适量备用。
除了以上主要配料外，还可以通过个人口感添加一些其他配料，如：
香菜：香菜可以增加香味，适量备用。
蘑菇：蘑菇可以增加味道，适量备用。
火腿：火腿可以增加咸味和味道，适量备用。
以上是学烤鱼的常用配料，通过个人口感可以进行调整。价格方面，鱼类的价格利用不同种类和市场波动较大，一般在20-50元/斤之间。调味品和时蔬的价格相对较低，一般在1-10元/份之间。其他配料的价格也通过品种和市场有所不同。
学习烤鱼的配料是制做可口烤鱼的基础，希望以上介绍对您有所帮助。
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