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每个地方每个店都不一样吧首先看你要投资多少钱去创业你需要什么样的菜肴，假如真的想做就不要想着去烧烤店当学徒不交费用的那种由于烧烤本身便是季节性生意，你在烧烤店不交费用然后让你在店里学个两三个月那你这一年估计又是没什么赚钱可言，并且也不会好好的教你即便你在烧烤店当了几个月学徒（说白了便是免费服务员）boss最后也不会把烧烤秘方全部交给你。故此说这个东西要是想要做就要知道自己要投资多少钱、需要学习什么样的菜肴。
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截至2022年4月，学烧烤技术的培训价格通常为1800元到3800元之间。
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烧烤种类很多的，像一些比较常见的种类：
烧烤串类：烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡肉串、烤鸡头、烤鸡心、烤凤爪、烤鸡胗、烤鸡翅、烤大虾、烤鱼丸、烤虾丸、烤火腿肠、烤猪皮等。
时蔬类：烤大蒜、烤韭菜、烤豆角、烤辣椒、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、烤豆腐皮等。
水产类：烤蚬子、烤蚶子、烤生蚝、烤扇贝、烤皮皮虾、烤鲫鱼、烤鳕鱼等。
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