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首先，可能是烤模沒有充分涂抹油脂。在制做鸡蛋糕时，我们通常会使用烤模来给糕点定型。假如烤模沒有充分涂抹油脂，糕点就会黏在烤模上，无法顺利倒出来。故此，在制做鸡蛋糕之前，一定要确保烤模表面涂抹了足够的油脂，以防止糕点粘连。
其次，可能是烤模沒有完全冷却。当我们将烤好的鸡蛋糕从烤箱中取出后，需要将烤模放置在冷却架上进行冷却。要是我们急于将烤模倒扣，而烤模还沒有完全冷却，糕点就会由于热胀冷缩而黏在烤模上。所以，在倒扣鸡蛋糕之前，一定要确保烤模已经完全冷却，以免糕点无法顺利脱模。
此外，可能是糕点的松软度不够。鸡蛋糕的松软度是制做流程中非常重要的一个因素。假如糕点的松软度不够，就会导致糕点黏在烤模上无法倒出来。为了确保糕点的松软度，我们可以在制做流程中适量添加蛋糕粉，或者使用酵母等发酵剂来增加糕点的蓬松度。
最后，可能是烤模的质量不好。有时候，就算我们采取了正确的操作步骤，糕点仍然无法顺利倒出来。这可能是由于烤模的质量不好，表面沒有经过充分的防粘处理。在购买烤模时，我们应该选择质量可靠的产品，以确保糕点能够顺利脱模。
鸡蛋糕的制做流程需要一定的技巧和经验，只有掌握了正确的方法，才能制做出可口的鸡蛋糕。希望以上的解答能够帮助到您。
总结一下，鸡蛋糕做到来为什么倒不出来可能是由于烤模沒有充分涂抹油脂、烤模沒有完全冷却、糕点的松软度不够或烤模的质量不好。在制做鸡蛋糕时，我们应该注意这些因素，以确保糕点能够顺利倒出来。同時，购买鸡蛋糕时要利用自己的需求和预算选择适合的产品。
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