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冒菜技术虽然是一个比较传统餐饮项目，但是这个项目也并非完全一层不变，随着社会需求的变化，冒菜技术也经历了多次改良。从传统的家常冒菜技术到如今的功夫冒菜技术，川菜美食培训汇的冒菜技术在丰富菜
人气指数（76）评论（0）发布时间：2021-07-12
想要学习卤菜，但是不知道学费是多少？不了解行情，随便学习卤菜技术，有可能花了更多的冤枉钱，反而学不到自己想要的卤菜技术，所以今天巴蜀厨艺就来聊一下关于卤菜培训的多少钱这个问题。让大家知道正规的
人气指数（2692）评论（0）发布时间：2019-11-11
现捞培训讲解如何做出好吃的现捞？
来，川菜美食培训汇教你做现捞，突然发现自己真是做菜百事通。
卤牛肉——一般我去菜市场挑的都是牛腱子肉，一次会多买点，三斤左右。
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现捞培训_夏天熟食如何保鲜？老汤如何保养？
现在虽然是冬天，但是我们还是要强调一下夏季熟食如何保鲜。因为熟食保鲜不好就会影响口感，甚至熟食就是不能吃，所以保鲜还是很重要
人气指数（206）评论（0）发布时间：2018-07-22
现捞培训_现捞不够味原因有三点
1.做卤水的时候，香辛料没有严格配比
卤水做的好不好最主要的就是各种香辛料配比，配方做得好。卤水的味道自然就出来了。
2.现捞制作的时候，
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现捞培训_中国现捞走向世界
四川以中国现捞之都冠名为契机，策划好现捞美食文化节系列活动，大力宣传推介四川现捞品牌。在政策、资金、人力、物力上重点向现捞业倾斜，完成四
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现捞培训_野山椒泡鸡爪
平时看剧的时候最喜欢啃鸡爪了有没有有没有，但是外面买的泡鸡爪都太脏，所以今天就想着自己在家做一点野山椒泡鸡爪，既比外面买的便宜而且还卫生，不能
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现捞培训_现捞中的中草药起到特殊作用
在现捞中有很多的中草药,现捞培训基地的工作人员告诉大家,这种草药不但可以起到调味的作用,也有着非常特殊的功效。
现捞正是因
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现捞培训_酸辣开胃的野山椒泡鸡爪
酸辣开胃的野山椒泡鸡爪，酸辣香甜吃一口之后回味无穷，他的特别之处是辣辣的、甜甜的、酸酸的，香香的吃完一口之后，还想再来一口，他有小米辣
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现捞培训_美味的野山椒泡鸡爪
看到鸡爪，你们是不是以为我要介绍凤爪给你们呀，不可否认，凤爪也是超好吃的，可是呢，今天的主角不是凤爪而是野山椒泡鸡爪呢，这道菜呢，可以媲美凤爪
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现捞培训制作诱人的泡椒凤爪
川菜美食培训汇泡椒凤爪特点：鲜嫩可口，微辣，但是可以根据自己的口味在制作时添加自己想要的辣度，它有一种让人无法抗拒的味道，总能引起你的食欲，让你
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现捞培训费用要多少钱
项目介绍
卤是一种特殊的烹调方法。现捞是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是最具有中国
人气指数（97）评论（0）发布时间：2018-07-22
四川卤味培训收到很多厨师和从事川菜生意的老板们欢迎，因为四川卤味培训确实能够通过专业和系统的培训让学员掌握四川卤味的精华，为何大家报名了四川卤味培训之后可以如此熟练
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川现捞培训!现捞有哪些品种
现捞有哪些品种
现捞种类有非常多。归纳为：
一、全鸡类：
八珍卤鸡、口水鸡、药膳鸡、童子鸡、香稣烤鸡、正宗符离集烧鸡、德州扒
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怎样进行现捞店装修？现捞培训为你支招.一般现捞店要求不高的外观，挂店的招牌是常事，打灯。现在，除了这些外，他们主要是内部装修饰品，室内应注意(attention)些什么?四川现捞
人气指数（109）评论（0）发布时间：2018-07-22
卤肉现捞培训!熟食生意好做吗熟食技术哪里学
对于非常多下班族来说，下班后还要回家做饭确实是一件很痛苦的事情，那么熟食卤味以其干净快捷、方便、味道好及价格便宜等优
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卤肉现捞培训
卤水现捞培训费6800元
四川卤水是一种特殊的烹调方法。现捞是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食
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卤味现捞培训
卤水现捞培训费6800元
四川卤水是一种特殊的烹调方法。现捞是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食
人气指数（66）评论（0）发布时间：2018-07-22
中国最好的现捞培训之现捞中每种卤料的作用
1.八角。
又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味道甘、香。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。八
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现捞培训的不同考虑和选择！
今天在朋友圈看到这句话，选择(xuanze)比努力更重要，深有同感，于是就想结合这些年培训学员的一些心得写一篇日记，希望能对一些人有帮助。现捞培训它经
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现捞培训告诉你现捞行业里的秘密
生活中有非常多的东西我们不知道，但是作为我们现捞培训界的领导品牌之一，师傅必须告诉你的一些事实。现捞培训它经过腌制、风晒、煮焖或卤制
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现捞培训教你制作高汤
高汤是烹调必不可少的东西，现捞培训发现大抵是可以用水的地方，若用高汤代替，这菜做出来，就会鲜美许多。现捞加盟店不断的创新、总结、教学、研究、开发，集
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现捞培训告诉你：为什么低学历的人更容易创业成功
社会现实告诉我们：在学校成绩好，未必进入社会就更有出息;而低学历的人，也有可能创立一个成功的企业。为什么?现捞培训发现一个
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现捞培训的优势是什么
闲暇无事通过(tōngguograve;)网络搜索一下关键词(KEY)现捞培训，没想到网上现在做培训和加盟的竟然这么多，绝大多数都是培训机构，市调了解(Findout)
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现捞培训技术调味讲堂！药食同源原料大全！
曾经有朋友问我药膳怎么做？终于找到最全答案了，自己慢慢看吧。
卫计委公布的既是食品又是药品的中药名单:
丁香、八角、茴香、刀豆
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