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戚风蛋糕什么时候放酒？(戚风蛋糕什么时候盖锡纸合适)
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2023-10-09 16:04:06 人气：
戚风蛋糕什么时候放酒？
戚风蛋糕是一种味道轻巧、松软的蛋糕，它的制做流程中并不用添加酒精。所以，一般情况下，戚风蛋糕不用放酒。
戚风蛋糕的制做原材料主要包括鸡蛋、低筋面粉、细砂糖和植物油。这些原材料的配搭和比例是制做戚风蛋糕的关键。在制做流程中，鸡蛋需要分离蛋白和蛋黄，蛋白需要打发至硬性发泡，然后与其他原材料进行混合，最后烘焙成蛋糕。
戚风蛋糕的口味轻巧、松软，无需添加酒精也可以够达到非常不错的味道。假如您爱慕加入酒精的口感，可以在蛋糕制做完成后，用刷子蘸取适量的酒精轻轻刷在蛋糕表面，增添一些香气。
戚风蛋糕的价格因品牌、口感和规格而有所不同。一般来说，普通的戚风蛋糕价格在30-100元之间。假如是特殊味道或定制款式的戚风蛋糕，价格可能会更高一些。
总的来说，戚风蛋糕不用放酒，它的制做流程中并不用添加酒精。要是您爱慕加入酒精的口感，可以在蛋糕制做完成后，用刷子蘸取适量的酒精轻轻刷在蛋糕表面。戚风蛋糕的价格因品牌、味道和规格而有所不同，一般在30-100元之间。
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