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2021年8月1日，川菜美食培训汇川味面食学员苏显荣、孙建军的名为“渝面小馆”的川味面食店在四川成都开业了!到今天为止，才试营业十几天，还没有正式开始营业，这个川味面食店里的川味面食就以它独特的美味，吸引了众多的当地客源。平均一天的营业额就高达一万元以上!才试营业十几天就卖了十几万。苏显荣说：“这样的好生意还不够，等名气打出去了之后，我会选择一个吉日正式开业!”
川菜汇川味面食培训学员苏显荣、孙建军的名为“渝面小馆”的川味面食店(外景图)
占地260多个平方，红木方桌、长板凳，这些独具成都文化特色的装修，让人走进去，就有置身成都的错觉。该川味面食店共有二层。在此川味面食店的一楼大厅里的墙上，挂着由这家川味面食店boss，同样是川菜美食培训汇川味面食学员苏显荣、孙建军。他们和几个朋友一起自己画的川味面食宣传画。“店里的每一处装修，都是我们自己设计的。”川菜美食培训汇川味面食学员苏显荣说。
川菜汇川味面食培训学员苏显荣、孙建军的名为“渝面小馆”的川味面食店(内景图)
川菜汇川味面食培训学员苏显荣、孙建军的名为“渝面小馆”的川味面食店内服务员团队
川菜美食培训汇川味面食培训学员苏显荣、孙建军的名为“渝面小馆”的川味面食店里的服务员都有三十几个人。他们穿着一致的服装，为前来吃小面的客人服务着，俨然成为了店里的一道道亮丽的风景线。如此高大上的川味面食店，你见过几个?
川菜美食培训汇餐饮开店培训基地的正宗成都素小面实物图(图一)
川菜美食培训汇餐饮开店培训基地的正宗成都牛肉小面实物图(图二)
川菜美食培训汇餐饮开店培训基地的酸辣粉实物图(图三)
一家川味面食店装修再好，规模再大，忒重要的是，味道好才是王道!说到他在哪里学习的川味面食技术，还要提到位于成都市沙坪坝区西永西城科景的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地。
川菜汇川味面食培训学员苏显荣(左二)、孙建军(左一)以及其他两兄弟与陈松师傅的毕业合影
川菜美食培训汇川味面食培训学员苏显荣(右二)以及其他学员们的毕业合影
2021年5月7日，苏显荣、孙建军还有另外两个兄弟一同来到川菜美食培训汇餐饮开店培训基地进行考察，在尝了川菜汇餐饮开店培训的高级培训师、高级讲师陈松师傅煮的一碗川味面食后，麻辣鲜香，有回味!这样的味道，真让人着迷。有吃了一碗还想再来一碗的冲动!相比味道好以外，苏显荣和孙建军看到的是，川味面食广阔的市场前景。做了多年生意的他俩，太知道做川味面食这样的小型餐饮里面的盈利了!
川菜美食培训汇高级培训师、高级讲师陈松师傅
熟知成都特色面食以及火锅系列，擅长调味品制作，身为高级烹调师的他器宇轩昂，身上散发着大师特有的魅力。从业多年，有着丰富的餐饮行业实操和管理经验，曾任职于成都国际酒店、国宾酒店等多家酒店，担任厨师长、行政总厨等职务，有着良好的职业操守，精湛的调味技术，现任成都川菜汇精品小面技术主管，高级培训师。
在陈松师傅的细心指导下，学习了一周左右，苏显荣、孙建军以及两兄弟俩就掌握了制作二十二种面食的制作和核心配方。学完技术的他们，马不停蹄的赶回自己的家乡四川，筹备创业事宜。在经过一个多月的辛苦寻找店面以后。他们忒终看中了一家位于当地商业街十字路口的店面。位置非常好。
目前，他们店主打的面食有正宗成都素小面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、酸辣粉等等。其中，关于价位方面，成都素小面卖10元钱一碗，牛肉面卖18元钱一碗，酸菜肉丝面卖15元钱一碗，香菇炖鸡面卖18元钱一碗。
苏显荣在通过川味面食致富的同时，还把技术教给了自己一个好兄弟。现在好兄弟的面店在离他店200公里。也有200多个平方。每天的生意也是爆满，一天的营业额更是高达17000-18000元。“这里面的盈利高达65%以上!”苏显荣开心的说。
在这里，川菜美食培训汇餐饮开店培训基地祝学员苏显荣、孙建军生意兴隆，财源滚滚!也希望更多想通过餐饮开店的有识之士，加入我们川菜美食培训汇!共享川味面食市场，共同打造幸福美好生活。
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