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四川卤味熟食培训技术哪家好？绵阳市涪城区川菜美食培训汇卤味熟食店，继承了先辈百年历史的现捞精华，不断创新与研发具有养身理念的健康卤味熟食系列；其的现捞制作工艺让川菜美食
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酱和卤的烹调方法有许多相似之处，故人们往往将两者并称为酱卤。其实不然，酱制所用的酱汁，原先必用豆酱、面酱等，现多改用酱油或加上糖色等。今天现捞熟食技术培训师傅就为大家带
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卤味熟食现捞四川培训班哪家好？哪家最好吃？怎样做现捞好吃？做现捞关键是做卤水，卤水做好了，菜就做好啦
一、卤水制作的方法
一 现捞配方
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1、现捞简介川味现捞属五香味型中最大宗的一类,它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特性。现捞制作的关键（解释:比喻事物的重要组成部分
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熟食培训哪家好？川菜美食培训汇好现捞不可或缺的细节！常常有朋友问我为什么还多地方的现捞味道都没有我的好了，有什么秘诀?其实大家的方法基本都差不多，重要的是细节。四川现捞
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