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卤水中忌加酱油红卤中的金黄色是由*糖色产生的,千万不要用酱油代替,加糖的色卤制原料颜色金黄,不易变黑,而加酱油卤水,时间稍长,经过氧化后,就会使颜色变黑,变暗,时间越长,颜色越
人气指数(100)评论(0)发布时间:2018-07-22