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1、精品川卤桂皮100g，白蔻50g,八角70g,香叶25g，罗汉果5个，草果50g,丁香15g,山柰20g,砂仁30g,小茴25g,陈皮15g,甘草20g，当…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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1、卤鸭用料：鸭脖；鸭翅；鸭头；鸭爪爪；葱；姜；蒜；八角；茴香；桂皮；香叶；盐；糖；鸡精；辣椒；花椒；生抽；老抽；料酒做法：洗净鸭头、鸭爪爪、鸭脖、鸭翅，冷水入…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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川卤现捞在卤水制做，出菜时间、售卖方式区别于传统鲜卤现捞，传统川卤现捞是提前卤制好各类菜肴，冷透后再摆放好售卖，而现捞注重新鲜热乎，0添加，无任何色素，营养健康…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800
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现捞卤菜是我们生活中不可缺少的，现捞卤菜出现在各个城市，甚至在国外全是有着很多的川卤现捞店的，川卤现捞可以摆摊，可以创业运营，运营的方式比较的灵活。现捞卤菜学员…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245
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现捞卤菜還是有着悠久历史的菜肴了，能够撒播这么长期，真的是人们十分的爱吃，只要有市场的东西才会撒播下来。大大小小的现卤现捞店随处可见，一般买现捞卤菜的人也很多，…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245
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我国现卤现捞源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与进步，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，并且不管城市乡间，放眼酒楼饭馆、街边小…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3
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卤菜是传统现卤现捞的另一种运营模式，即人们常讲的现卤现卖，需要铺面运营。今年在遂宁刚出现，生意都十分火爆，它的优势十分突出，深受大家喜爱。川卤现捞做法…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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川味现卤现捞属五香味型中最大宗的一类，它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。鲜卤现捞制做的关键在于调制卤水，而川味卤水有红…遂宁卤菜培训咨询电话：028-
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卤菜，简称现捞，这个词汇最早是指刚卤制好被捞出来销售的现卤现捞。本期，四川遂宁川菜汇现捞培训班小编分享的是，现捞培训哪里最正宗？美食现捞培训，鲜卤现捞…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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四川遂宁学卤菜技术四川遂宁川菜美食培训汇学卤菜技术学校小编分享的是：学卤菜技术学校哪家好？关于学习做卤味的技巧！教你怎样分辨现卤现捞的好坏，…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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卤菜现卤现捞入门看似简易快捷，但是想要学好精现捞卤菜技术，这一行却是着实不易的。四川遂宁川菜美食培训汇现捞培训班小编很多时候发现现捞培训哪里便宜？川卤…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800
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我们都吃过川卤都知道，它运用一般卤水调制出来的。油川菜美食培训汇于川东遂宁区域的一种民间传统卤水，糅合了火锅底汤的调制方法，大幅增加了卤汤中油的比重，…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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川卤现捞靠谱培训川菜汇小编又来了，今天和大众分享的是我们在卤肉流程中怎样做出火候的把控和调味。卤肉的口味是指卤肉本身的盐味、香味、回味等；而味道还是指卤肉吃在嘴…遂宁卤菜培训咨询电话：02
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学习现捞卤菜技术，自己创业，比起加盟本钱是要低许多的。现在咱们所一家现卤现捞店的出资和其他的本钱就是和其他小吃店的本钱差不多的，基本的出资就是店肆的出资和相应的…遂宁卤菜培训咨询电话：028-
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现卤现捞在日常菜肴中很常见，人们也一定会发现有的色泽油亮看起来就非常不错吃，有的现捞卤菜却很平淡，还有的现捞卤菜有一股药味难以下咽....这些原因或许运营者也不…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245
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现捞卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用较广泛的一种方法。将调味料加各种香料制成卤水，将原材料粗加工入卤成菜，适用于肉制品、家禽野味、水产、时蔬、豆制品…遂宁卤菜培训咨询电话：02
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现卤现捞是烹饪学上凉食菜品的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。鲜卤现捞共分为红卤类别、盐焗类别、麻辣类别、泡椒类别、烤鸭类别、酱香类别、五香类别、海鲜类别、凉拌类…遂宁卤菜培训咨询电话
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鲜卤现捞是川菜饮食文化的重要组成部分，从问世至今，便与众多群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，以来仍然魅力仍旧。学卤味技术哪里最好,学专业技术…遂宁卤菜培训咨询电话：028-6245
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夏季是开现捞店的峰季节，因为夏季是做现捞生意的旺季！因此，很多现在想要小创业的伴侣，都在关注现捞培训行业！但是现捞店的人都是创业新人，没什么经验和技术，那么新人如何开好现捞定
人气指数（85）评论（0）发布时间：2020-01-11
餐饮行业的好市场带动了各色小吃的发展，现捞也是其中之一。现在现捞店很多，竞争也相当激烈，稍有失慎就会被越，生意下滑。怎么才能开好一家现捞店，在众多现捞店中脱颖而出呢？现捞，是
人气指数（117）评论（0）发布时间：2020-01-11
随着当今社会的发展，大街小巷到处都能看到商铺的身影，单单是店面的量就让我们目不暇接。如果在众多店铺中脱颖而出，店铺的名字就非常的重要。那么，现捞店起什么名字好？品牌现捞哪
人气指数（458）评论（0）发布时间：2020-01-11
现在国家在鼓励我们大众创业，对想要当老板的人来说无疑是个好机会。但是不少人在本身不足的情况下怎么样才能满足想要创业的念头呢。项目就是一个好的选择。现捞在我国销量很
人气指数（88）评论（0）发布时间：2020-01-10
现捞现捞是餐饮市场的热门美食，很多人都非常喜欢现捞的特色美味！现捞现捞市场前景好，特色现捞学员店也成为创业的热门商机！现捞拥有、大的特色，无风险，经营办理非常方便。不外，并不
人气指数（58）评论（0）发布时间：2020-01-10
做生意大家都知道，可三六行，哪行生意好做，这就把很多创业者给难住了。现在中国的经济蓬勃发展，各行各业都涌现出大批的创业者，事开头难，不做好充分的，起点迈不出去！小编特意关注各行
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