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烤鱼丸是一道可口的传统中国小吃，味道鲜嫩，香气扑鼻。假如你想学做烤鱼丸，下面将为你介绍一些制做烤鱼丸的步骤和所需材料。
1、鱼肉：可以选择新鲜的鲤鱼、鲫鱼等，约500克。
2、面粉：约200克。
3、淀粉：约50克。
4、鸡蛋：1个。
5、葱姜蒜：适量。
6、食用油：适量。
7、盐、胡椒粉、料酒、酱油等调味料。
1、将鱼肉去骨，切成小块。
2、将鱼肉放入搅拌机中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和葱姜蒜，搅拌成鱼肉泥。
3、将鱼肉泥倒入大碗中，加入面粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀，使其成为一个均匀的面糊。
4、取适量的面糊，用手搓成小圆球状，放在烤盘上。
5、预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到鱼丸表面呈金黄色。
6、烤好的鱼丸可以沾酱油或其他调味品食用。
制做烤鱼丸所需的材料价格相对较低。新鲜鱼肉的价格通过不同地区和鱼种而有所差异，大约在20-50元/斤。面粉、淀粉、鸡蛋等常见食材价格较为稳定，约为2-5元/袋或/个。故此，制做烤鱼丸的成本大约在30-80元左右。
学做烤鱼丸不仅可以品尝到可口的小吃，还可以锻炼动手能力和烹饪技巧。希望你能根据本文带来的步骤和材料，成功制做出可口的烤鱼丸！
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