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香烤鱼排是一道可口的海鲜料理，它的独特口味和香气让人垂涎欲滴。要是你想在家里也能够享遭到这道美食，不妨学习一下怎样制做香烤鱼排。
1、鱼排：选择新鲜的鱼排，比如鲈鱼、鳕鱼等，确保鱼肉质地鲜嫩。
2、调味料：盐、黑胡椒粉、橄榄油、柠檬汁等。
3、配菜：可以选择时蔬如西兰花、胡萝卜等，增加色彩和口味。
1、准备鱼排：将鱼排洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成适当大小的块状。
2、腌制鱼排：将鱼排放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和柠檬汁，腌制15-20分钟，使其入味。
3、烤制鱼排：预热烤箱至180摄氏度，将腌制好的鱼排放在烤盘上，刷上橄榄油，放入烤箱中烤制15-20分钟，至鱼肉变熟。
4、烤制配菜：将切好的时蔬放在另一个烤盘上，刷上橄榄油和盐，与鱼排一同放入烤箱中烤制。
5、出炉享用：将烤好的鱼排和配菜取出，摆盘装饰，可以通过个人口感加入柠檬片或香草叶，香烤鱼排就完成了。
学做香烤鱼排的价格主要取决于所选用的鱼类和配菜的价格。一般而言，新鲜的鱼排价格在50-100元/斤之间，而时蔬的价格则通过季节和地区有所不同。故此，制做一份香烤鱼排的成本大致在80-150元之间。
学做香烤鱼排不仅可以符合自己的味道需求，还可以享遭到亲手制做美食的乐趣。不管是家庭聚餐還是朋友聚会，香烤鱼排全是一道受欢迎的菜肴。快来学习制做香烤鱼排，让你的厨艺更上一层楼！
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