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烤鱼是一道可口的传统菜品，深受人们喜爱。它的独特味道和香气让人回味无穷。而学会自己做烤鱼，不仅可以符合自己的口腹之欲，还可以给亲人和朋友提供惊喜。
在学做烤鱼之前，我们需要准备一些必要的材料和工具。首先，我们需要一条新鲜的鱼，可以选择鲈鱼、鳕鱼或者鲑鱼等。其次，我们需要一些调味品，如盐、胡椒粉、葱姜蒜等。此外，还需要一些烤鱼的工具，如烤盘、烤架和烤炉。
1、首先，将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身两侧切上几刀，以便入味。
2、接下来，将鱼放入一个容器中，加入适量的盐、胡椒粉和葱姜蒜，腌制片刻，让调味品渗入鱼肉。
3、然后，将腌制好的鱼放在烤盘上，放入预热好的烤炉中，以180度左右的温度烤制。
4、烤制的时间通过鱼的大小和厚度而定，一般需要烤制10-15分钟左右，直到鱼肉变熟。
5、最后，将烤好的鱼取出，撒上一些葱花和香菜，即可上桌享用。
学做烤鱼的成本主要包括食材和烤鱼工具的学费。新鲜的鱼的价格利用不同种类和市场而有所差异，大致在50-100元/斤之间。调味品的价格相对较低，一般在10-20元左右。烤鱼工具的价格也不高，一套烤盘、烤架和烤炉的价格大约在100-200元之间。
综上所述，第*次学做烤鱼的成本大致在160-320元之间。学做烤鱼不仅可以符合口腹之欲，还可以提供乐趣和挑战。相信根据不断的练习和尝试，你会越来越擅长制做可口的烤鱼。
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