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餐饮小吃类项目不同于开大饭店，像开大饭店的话，你得准备厨师。而这种小吃类的其实自己学学就可以了，但是学的时候也不可以掉以轻心。比如学成都面食技术，你较好是到专业培训地方去学，一般7天就能学会，学成都面食技术后就能创业了。
1、嫌工资太低，他打算创业
工作的收入很稳定，但是大家都知道，它很难让自己有大的收入。位于成都地区的黄先生一个月只有4000块钱，一个月全家人吃吃喝喝没有了。还没有买房的他很着急，于是打算辞掉工作，拿点儿钱来做个小生意。
2、看中成都面食，他说干就干
近几年这种美食在成都很火，而且他听说也用不了太高的资金。还有就是一个亲戚也是做这个的，在亲戚的介绍下，他联系到了川菜美食培训汇，简单了解后，他开始来到了培训中心，并且正式学成都面食技术，一周就学懂了。
3、创业生意大火，一年赚30万
有钱了，人们就会提高自己的美食质量。所以，餐饮这块儿的生意，只要你的项目选好了，生意就不会太差。所以，黄先生开业后，当天卖了1000碗，那天都要累得散架了，不过晚上盘算营业额的时候，他也笑了。
开业已经一年了，他从到川菜汇学成都面食技术，现到今年的70平方米店铺，从最早的一个月赚1万多，到现在年收入达30万。虽然整个流程很累，但是他却也享受到了别人拿不到的收入！
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