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川味面食培训毕业学员小面技艺比拼、众开店者们在一起学习创业专业知识……今天是8.1建军节，而位于成都市沙坪坝区西永金街广场的川菜美食培训汇川味面食培训基地却是一片热闹非凡。原来是第175期川菜美食培训汇餐饮开店论坛会暨餐饮培训毕业考核在此进行，马上跟着笔者一起来看看吧!
川味面食培训学员自己动手操作制作川味面食
本次餐饮培训毕业考核现场
下午2点一过，炒辣椒、盅辣椒、打佐料、挑面……各个川味面食操作间都忙得不亦乐乎。今天是川菜汇川味面食培训学员们学成毕业的日子，学员们端上一道道毕业菜品，师傅们从“色、香、味”三个方面进行点评，有了师傅们中肯的建议和意见，对学员们以后出去创业在味道上的把控帮助很大。
据了解，川菜汇川味面食培训包括原材料的选择、煮面的标准、打料等方面的内容，要教包括红油、清油、复制酱油等14种基础调料的制作，和牛肉、肥肠、杂酱、酸萝卜老鸭汤、香菇炖鸡等20余种面食的制作。在川菜汇学习了一周左右的时间了，今天是他们学成毕业的日子，在台上领取结业证书的那一刻，他们的新生活即将开始，川菜美食培训汇真心为他们感到开心和自豪。
随后，川菜美食培训汇卢经理给大家做了创业选址、管理、经营等方面的指导，教了大家在创业选址方面的一些方法，让大家受益匪浅。
论坛会现场，学员争相提问现场学习氛围浓厚。卢经理根据现场学员们关于创业的问题一一进行了回答，给学员们帮助很大。
川菜美食培训汇高级培训师、高级讲师给大家做创业购买设施设备方面的讲解
随后，川菜汇高级培训师、高级讲师陈松师傅给大家做了创业购买设施设备的讲解，让大家做到创业无忧。
最后全体学员进行了合影。如果你也是一名川味面食开店者，欢迎来到川菜美食培训汇川味面食培训基地，这里不仅教精湛的小面技术，还教创业等知识，手把手教你创业赚钱。有了专业团队的支持会让你创业更易成功!
下面是参加本次餐饮培训毕业考核的一部分毕业学员：
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