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烤鱼是一道可口的传统中式菜品，深受众多食客的喜爱。假如你也想学做小型烤鱼，但不知道从何开始，别担心！今天我们将为你带来一份小型烤鱼视频教学大全，让你轻轻松松掌握烤鱼的技巧和诀窍。
在学做小型烤鱼之前，首先要准备好所需的食材和工具。食材方面，你需要一条新鲜的鱼，可以选择草鱼、鲈鱼或者鳊鱼等。此外，还需要葱姜蒜、辣椒、香菜等调味品。工具方面，你需要一个烤炉或者烤箱，烤网和烤盘。
首先，将鱼洗净，去除内脏和鳞片。然后，用刀在鱼身两侧划几刀，如此可以让调味品较好地渗透进鱼肉中。接下来，用盐和料酒腌制鱼片刻意十分钟，如此可以去腥提鲜。
将葱姜蒜切成末，辣椒切成段，香菜切碎备用。你可以利用个人口感加入适量的辣椒和香菜，增加烤鱼的风味。
首先，将烤网放在烤盘上，然后将腌制好的鱼放在烤网上。接下来，将葱姜蒜末和辣椒均匀地撒在鱼身上。然后，将烤盘放入预热好的烤炉或者烤箱中，以180度左右的温度烤制约15分钟。
在烤制的流程中，可以不时地翻转鱼身，让两面都均匀受热。当鱼的表面呈现金黄色时，即可取出。最后，撒上香菜碎即可。
要是你想更加详细地学习小型烤鱼的做法技巧，可以根据观看视频教学来得到更直观的指导。在互联网上，有许多小型烤鱼视频教学大全可供选择。你可以搜索相关的视频教学，跟随视频中的步骤一步步学习，提升自己的烤鱼技巧。
利用市场价格，小型烤鱼的价格大致在30-50元之间，具体价格还要利用地区和鱼的种类而定。
总之，学做小型烤鱼并不难，只要掌握了正确的方法和技巧，就能轻轻松松制做出可口的烤鱼。希望本文带来的小型烤鱼视频教学大全能帮助到你，让你成为一名烤鱼高手！
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