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舌尖上的卤味 30年老卤秘方舌尖上的卤味学员遍布全国32个省、直辖市。众多群众的推荐便是你最好的选择。30年老卤秘方：《正宗舌尖上的卤味秘方视频教学》全套教程包…卤菜技术培训咨询：028-6245 38
人气指数（38）评论（0）发布时间：2023-10-02
麻辣卤水只需一款辣椒吗？卤货成品护色增香加辣的护色油怎么做？在麻辣卤水中，辣椒便是灵魂般的存在，毫不夸张地说，正是由于辣椒风情万种的演绎，才使得卤水鲜红透亮、卤…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（48）评论（0）发布时间：2023-10-02
花生含有多种多样的维生素、锌、硒等营养物质，具有增强记忆力，抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤、减少胆固醇等功效。常食花生有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。此外…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
人气指数（35）评论（0）发布时间：2023-10-02
鸭脖子是四川，四川，四川，四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝成都、成都的洞庭湖区，经四川流传至四川和四川，近年来风靡全国。今天小编就…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（34）评论（0）发布时间：2023-10-02
大街小巷我们都可以看到卤味熟食，特别是很多小区旁边，生意是非常不错的，那么开卤味熟食店挣钱吗？盈利可观吗？熟食做为四季都回报的項目，沒有淡旺季之分。尤其在当下快…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
人气指数（46）评论（0）发布时间：2023-10-02
捞汁小海鲜，是最近非常流行的网红食品，大众吃过之后都说特别好吃，让人念念不忘。多种小海鲜都非常可口，下面小编和大众分享下捞汁小海鲜的汁是怎么做的，有需要的小伙伴…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
人气指数（39）评论（0）发布时间：2023-10-02
今天舌尖卤味小编给大众介绍一种家常老成都麻辣爆肚的做法，让你在家自己动手就能吃到正宗的老成都爆肚。主料：鲜羊肚 1个，呼叫 少许，葱姜 适量，芝麻油 2勺，韭菜…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（42）评论（0）发布时间：2023-10-02
牛肉是日常餐桌上常见的肉制品食品之一。它含有多种多样的蛋白质和氨基酸，经常食用能提高人体的抗病能力，同時补还具有滋脾养胃、强健筋骨等作用。牛肉的食用方法也很多，…卤菜技术培训咨询：028-6245
人气指数（41）评论（0）发布时间：2023-10-02
潮式卤水又称成都卤水是成都菜的重要组成，还是四川成都的传统特色名菜之一。舌尖上卤味一个靠谱卤味开店培训平台。想要创业商业秘方，可以添加舌尖卤味师傅微信：luca…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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转眼已到3月中旬了，经过全国人民的一起努力，国内疫情基本上已经控制住了，虽然疫情完全结束还要持续一段时间，但是整个社会正在逐步恢复正常，复工复产也在逐步开展。虽…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
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盐水毛豆是成都市的传统小吃，属于沪菜系。此菜清香鲜嫩，佐酒最美。是中秋节必不可少的可口。下面小编来和大众分享一款盐水毛豆的做法及配料，爱慕小编的分享记得关注收藏…卤菜技术培训咨询：028-6245
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卤肉以软烂的味道和醇香的风味而深受人们的喜爱，无论是下酒還是解馋，卤肉全是首屈一指的不二选择，但是买的卤肉一方面贵，另一个方面也不是任何时候想吃就吃的，那么，学…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800
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川味鲜卤现捞属五香味型中最大宗的一类，它具有粑、软、味美浓香、老少皆宜、清洁卫生，存放时间长、携带食用方便等特点。现捞卤菜制做的关键在于调制卤水，而川味卤水有红…卤菜技术培训咨询：028-6245
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做现卤现捞生意看起来非常不错做，疫情的影响使各行各业都不景气，在现卤现捞行业同业也很难赚到钱，川卤现捞这行由于市场准入门槛低，行业竞争其实還是很大很大的，很普遍…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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年夜饭上凉拌菜不可少，很多时候都有上几道，有荤有素，所以每到快要过年的时候，都会提前卤上一大锅菜，牛肉，鸡爪，鸭脖，藕，海带，即可做为凉拌菜下酒，也可做为零食，…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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熏鸡是一道美味可口的传统名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡，即一整只鸡。这款熏鸡是先卤制成熟后再根据特制的…卤菜技术培训咨询：028-6245
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厨师秘技教你24种猪肉的做法大全，舌尖上卤味一个靠谱卤味开店培训平台，拥有千人团队，粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜肴，免费推送多种精品小吃技术，敬请关注。1.…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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我们做川卤现捞的都知道，卤味中香料的应用非常广泛，不同的配搭和比例，做到来的鲜卤现捞口感还是不一样的，因此想要做到可口的现卤现捞，一些基础知识和手法一定要熟练掌…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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成都卤牛腱子肉深受众多食客的欢迎，这其中主要的原因就在于，卤牛腱子肉不仅本身口感特别香浓，并且还有一个便是半肥半瘦的肉质，既不会让人感觉到柴，也不会觉获得腻。另…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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为什么很多辣川卤现捞品辣而不香，今天我们来聊聊辣卤的做法。今天分享一下辣卤的做法技巧。很多人在制做辣卤的时候，只是在原有卤水中加入干辣椒花椒然后卤制菜肴，这个方…卤菜技术培训咨询：028-6245
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酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等…卤菜技术培训咨询：028-6245
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相信很多朋友在生活中全是比较爱慕吃卤制吃的东西的吧，由于卤制吃的美食的口感比较香。我们想要食用可口的卤制吃的东西还需要我们在生活中学习卤水鸭脚的制做，才能够让我…卤菜技术培训咨询：028-62
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首先是草果，草果是我们日常现捞卤菜时会经常用到的一种香料，还是五香卤水中不或缺的一味料，草果有不错的解腻功能，还有一些去腥的效用（草果的作用和用法），普遍与八角…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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卤味是很多人都爱慕吃的一种美食，卤牛肉基本上全是卤肉店的标配，几乎所有的卤肉店都能见到这些卤肉卖，只是价格有点小贵！那你知道卤肉店为什么都爱慕卖卤牛肉吗？一斤生…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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我们可以用卤法来制做鸡腿做到卤鸡腿，卤鸡腿是非常出名的一道菜，卤鸡腿的做法需要用到白糖，黄油和酱油来调味，卤鸡腿是非常可口的因此深受食客的爱慕。今天《舌尖卤味》…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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