川菜汇美食培训项目:一、四川面条技术培训系列二、川菜汇特色熟食卤菜系列三、成都正宗烧烤技术培训系列四、正宗成都火锅技术培训系列五、川菜汇特色干锅技术培训系列
人气指数(39)评论(0)发布时间:2020-11-24
人们节奏的生活也直接影响到了餐饮行业的发展,餐得到了的发展,卤菜现捞小吃食用携带都非常的方便,符合人们的需求在市场上非常的受欢迎,不少开店者都纷纷培训卤菜现捞小吃
人气指数(152)评论(0)发布时间:2020-03-12
随着开店形式的发展,市场上有不少人在开店时选择差别的开店方式来为本身的开店路增加保障,其中培训开店就是很受开店者欢迎的开店方式。在众多的行业中,餐饮行业是很多开
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红卤水的制作过程【凉菜培训班6800元】
红卤水的调制方法是选用上等高汤(选用老母鸡、棒子骨、老鸭、牛骨等作为原材料均可),
选用适量的香菜、胡萝卜、芹菜
人气指数(114)评论(0)发布时间:2018-07-22
现捞卤菜要做出比较好的味道首先是现捞卤菜的配方要地道,其次是香料的选用不能有问题,另一方面就是腌制,腥味及膻味的处理,最后就是现捞菜品的卤制时间及顺序也十分重要,对
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正宗四川卤水培训的制作过程!正宗四川卤水培训的制作过程!制作(Make)卤制品焯水的注意(attention)的地方,在成都现捞培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递)课堂中,我们知
人气指数(166)评论(0)发布时间:2018-07-22