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傣味烤鱼是云南地区一道有名的特色美食，以其独特的调味和烹饪方式而闻名。对于喜爱美食的人来说，学习怎样制做傣味烤鱼是一项有趣且具有挑战性的任务。在昆明，有一些地方可以学习傣味烤鱼的制做技巧。
云南大学美食学院是昆明市内一所有名的烹饪学校，带来多种美食制做的培训课程。其中，傣味烤鱼還是他们的课程之一。在这里，学生可以学习到傣味烤鱼的传统烹饪方法和调味技巧。课程包括鱼的处理、调味品的选择和使用、烤鱼的技巧等。学习时间一般为数天至数周，费用大约在1000-3000元之间。
昆明烹饪学校是一所专门培训烹饪技术的学校，也带来傣味烤鱼的培训课程。学生可以在这里学习到傣味烤鱼的制做流程和技巧，包括选材、调味品配搭、烹饪时间等。学习时间一般为数周至数月，费用大约在2000-5000元之间。
倘若你想更加亲身地了解傣味烤鱼的制做流程，可以考虑参加傣族家庭烹饪班。在昆明市内的一些傣族家庭，他们会开设烹饪班，教授傣族传统美食的做法技巧。在这里，你可以亲自动手制做傣味烤鱼，而且了解到更多关于傣族文化和膳食习惯的知识。价格一般在300-800元之间，通过课程内容和时间的长短而有所不同。
总的来说，昆明有多个地方可以学习傣味烤鱼的制做技巧。不论是选择靠谱的烹饪学校也是参加傣族家庭烹饪班，都能够让你较好地了解和掌握这道可口的云南特色菜。费用的价格范围在1000-5000元之间，具体通过学校和课程的不同而有所差异。
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