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万江烤鱼是一道具有浓郁地方特色的美食，深受众多消费群体的喜爱。为了符合市场需求，越来越多的人开始关注烤鱼的制做技术，并希望能够根据培训学习到相关的核心技术。万江烤鱼培训便是为了符合这一需求而设立的培训班。
万江烤鱼培训的核心技术主要包括以下几个方面：
1、鱼的选材和处理：万江烤鱼培训会教授学员怎样选择新鲜的鱼类，并进行处理，包括去鳞、去内脏、剁块等步骤。这是制做可口烤鱼的基础。
2、腌制和调味：烤鱼的腌制和调味是关键步骤，它决定了烤鱼的味道和口感。万江烤鱼培训会传授学员怎样使用适量的调味品和腌制时间，使烤鱼更加可口。
3、烤制技巧：烤鱼的烤制技巧还是万江烤鱼培训的重点内容。学员将学习到怎样掌握火候、翻烤技巧以及烤鱼的时间控制等技术，以确保烤鱼的外酥内嫩。
4、特色配料：万江烤鱼的特色在于其独特的配料，如酸菜、豆芽、蒜末等。培训课程中，学员将学习到怎样配搭这些特色配料，使烤鱼更加可口美味。
万江烤鱼培训的价格通过不同的培训班和课程内容而有所不同。一般来说，学费费用在5000-10000元人民币之间。具体的价格还需要通过培训学校的规模、师资力量以及培训周期等因素来肯定。
总的来说，万江烤鱼培训的核心技术包括鱼的选材和处理、腌制和调味、烤制技巧以及特色配料等方面。根据学习这些核心技术，学员可以掌握制做可口烤鱼的技巧，为将来开设烤鱼店或提升自己的烹饪水平打下扎实的基础。
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