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为什么有一些成都面食店的位置也蛮好的，可是生意却很一般呢？如果出现这种情况的话无外乎三个原因，它们就是味道不好吃，价格太贵，还有就是创业太短。如果创业较久，价格也实惠，那就是配方不行了。网上成都面食的配方是真的吗？
1、网上配方的真假
网上搜索它的配方，答案真是五花八门。可是川菜美食培训汇要给您细讲的是，这些配方都不太正宗。这种小吃里面添加了14种配料，而网上那些配方基本上都是很简单的。做出来叫小面，可是和正宗的口感相差却非常的大。
你不能说它是假的，只能说不太正宗。现在的消费者对美食的要求也非常高，而且餐饮业的竞争本来就是比较激烈的。如果味道不好吃，顾客就会特别少。所以，久而久之生意差，到时候只能落个关门的后果了。
2、去哪里学真的配方
较好是到一些专业的在培训机构，比如川菜汇。作为一家专业做餐饮培训的机构，我们公司已经成立多年，并且在小面的配方研究方面具有丰富的经验，培训师傅态度好，即使是0经验投资者，短时间内也能学会成都面食的配方。
通过以上内容的介绍，大家不难了解到，网上的也不能说是假的，但是做出来的味道可能存在不好的现象。一旦味道不好，那生意就不好做了。所以，宁愿多花一些时间专业的地方学习成都面食的配方，也不要图省事而在网上搜索一些不专业的配方。
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