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扬州是一座绮丽的城市，還是一座小吃文化的发源地，有着悠久的历史，拥有着多种多样的小吃文化。那么，扬州有哪些小吃呢？
扬州炒饭是扬州最著名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是扬州*具有代表性的小吃。扬州炒饭以米饭为主料，加入时蔬、肉制品、豆类等调味品，经过炒制而成，颜色鲜艳，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
扬州烧饼是扬州另一种知名的小吃，它是用面粉、糖、油、酵母等原材料制做而成，烤制后表面金黄，口味酥脆，味道香甜，深受游客和当地人的喜爱。
扬州糕点是扬州最知名的小吃之一，它以米粉、糯米粉、糖、油、酵母等原材料制做而成，烤制后表面金黄，味道酥脆，味道香甜，深受游客和当地人的喜爱。
扬州豆汁是扬州最知名的小吃之一，它以豆类为主料，加入糖、油、酵母等调味品，经过煮制而成，颜色红润，味道香甜，深受游客和当地人的喜爱。
扬州酸辣粉是扬州最著名的小吃之一，它以米粉为主料，加入时蔬、肉制品、豆类等调味品，经过煮制而成，颜色鲜艳，味道酸辣，深受游客和当地人的喜爱。
扬州馄饨是扬州最知名的小吃之一，它以面粉、时蔬、肉制品、豆类等原材料制做而成，煮熟后表面金黄，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
扬州煎饼是扬州最著名的小吃之一，它以面粉、时蔬、肉制品、豆类等原材料制做而成，煎熟后表面金黄，口味鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
扬州豆腐是扬州最著名的小吃之一，它以豆腐为主料，加入时蔬、肉制品、豆类等调味品，经过煮制而成，颜色白嫩，口味鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
扬州饺子是扬州最知名的小吃之一，它以面粉、时蔬、肉制品、豆类等原材料制做而成，煮熟后表面金黄，口味鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
以上便是扬州有哪些小吃的介绍，扬州小吃以米饭、烧饼、糕点、豆汁、酸辣粉、馄饨、煎饼、豆腐、饺子等为主，每种小吃都有其独特的味道，深受游客和当地人的喜爱。
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