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扣肉，是一种以猪肉为主要原材料，经过烹制而成的一种菜品，常见于中国的家常菜中。它有着鲜嫩多汁的味道，深受人们的喜爱。那么，扣肉算小吃吗？
扣肉的特点是肉质鲜嫩，汤汁香浓，入口即化，口味*佳，具有滋补营养、补虚健脾的功效，所以，它也被称为“滋补菜”。
从扣肉的特点来看，它不仅仅是一种小吃，更是一种营养健康的家常菜，可以滋补身体，调节营养，增强体质。所以，扣肉不仅可以做为小吃，也能做为家常菜食用。
那么，为什么扣肉算小吃呢？
扣肉的做法技巧很简易，只需要将猪肉洗净，切成小块，加入调味品，然后用油炸至金黄色即可。扣肉的制做流程简易，味道鲜美，容易消化，可以做为小吃食用。
扣肉中含有多种多样的蛋白质、维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养，对身体健康有很大的益处。此外，扣肉还含有多种多样的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，可以增强机体免疫力，增强体质。
扣肉可以单独食用，也能配搭其他时蔬一起食用，口味更加鲜美。此外，扣肉还可以配搭面条、米饭等吃的东西一起食用，味道更加多种多样。
从上面可以看出，扣肉不仅可以做为小吃食用，也能做为家常菜食用，具有营养多种多样、味道鲜美、易消化的特点，可以滋补身体，增强体质。所以，扣肉算小吃。
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