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香肠是一种受欢迎的吃的美食，它以其独特的口味和香味而闻名。香肠的制做流程需要使用肠子，这是一种用于包装香肠的薄膜。肠子的材料有各种，最常见的是猪肠、牛肠和羊肠。
猪肠是最常用的肠子，它的结构紧密，味道细腻，可以把香肠的肉汁*美的包裹起来，使香肠更加鲜美。猪肠的价格一般在10-20元/公斤，可以通过质量和重量的不同而有所变化。
牛肠的结构比猪肠稍微粗糙一些，味道比较厚实，可以合理的维护香肠的肉汁，使香肠更加鲜美。牛肠的价格一般在20-30元/公斤，可以通过质量和重量的不同而有所变化。
羊肠是最贵的肠子，它的结构比较细腻，口味比较柔软，可以把香肠的肉汁*美的包裹起来，使香肠更加鲜美。羊肠的价格一般在30-50元/公斤，可以通过质量和重量的不同而有所变化。
总的来说，香肠用什么肠子灌的取决于个人的喜好，猪肠、牛肠和羊肠都可以用来灌制香肠，价格也不一样，一般猪肠价格在10-20元/公斤，牛肠价格在20-30元/公斤，羊肠价格在30-50元/公斤。
除了以上三种肠子，还有一些其他的肠子可以用来灌制香肠，比如鹅肠、鸭肠等，但价格比较贵，一般在50-100元/公斤。
香肠的制做流程非常复杂，除了肠子外，还需要使用其他的原材料，比如肉制品、调味料等，才能制做出可口美味的香肠。此外，还需要有一定的技术，才能把香肠制做得更加*美。
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