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北京小吃，是指以北京地方风味为主的小吃，以烤鸭、饺子、炸酱面等为代表。这些小吃以其独特的味道和鲜美的味道，深受游客和当地人的喜爱。
烤鸭是北京最有名的小吃之一，它是一种烤制的鸭子，用桂皮、茴香、八角、香叶、花椒、胡椒等调味品腌制，再烤制而成。烤鸭的表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，味道鲜美，是北京*具代表性的小吃。
饺子是北京最受欢迎的小吃之一，它是用面粉和其他配料做成的一种吃的东西，用来包裹肉馅或时蔬馅，然后煮熟食用。饺子的味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
炸酱面是北京最受欢迎的小吃之一，它是用面条和炸酱混合而成的一种吃的美食，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
北京有很多小吃店，可以符合不同口感的人。
北京老街小吃是北京最受欢迎的小吃之一，它以烤鸭、饺子、炸酱面等传统小吃为主，口感独特，深受游客和当地人的喜爱。
北京美食街小吃以传统小吃为主，如烤鸭、饺子、炸酱面等，也有一些特色小吃，如烤馒头、豆汁、糖葫芦等，口感独特，深受游客和当地人的喜爱。
北京小吃城是一个集传统小吃、特色小吃、烧烤小吃等各种小吃于一体的小吃城，拥有广大的小吃店，可以符合不同口感的人。
北京小吃以烤鸭、饺子、炸酱面等传统小吃为主，口感独特，深受游客和当地人的喜爱。北京有很多小吃店，如北京老街小吃、北京美食街小吃、北京小吃城等，可以符合不同味道的人。
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