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烤箱温度的选择
在烤蛋糕时，烤箱温度的选择是非常重要的。假如温度过高，蛋糕容易烤焦；假如温度过低，蛋糕可能无法完全熟透。一般来说，烤箱烤蛋糕的温度范围在摄氏150度至摄氏180度之间较为合适。具体的温度选择还要通过蛋糕的种类和大小来肯定。
蛋糕种类和温度要求
不同种类的蛋糕对烤箱温度的要求也有所不同。下面列举几种常见的蛋糕种类及其烤箱温度要求：
1、海绵蛋糕：摄氏160度至摄氏180度，烤制时间约为25-30分钟。
2、奶油蛋糕：摄氏150度至摄氏170度，烤制时间约为30-35分钟。
3、巧克力蛋糕：摄氏170度至摄氏180度，烤制时间约为35-40分钟。
4、水果蛋糕：摄氏160度至摄氏180度，烤制时间约为40-45分钟。
需要注意的是，以上温度和时间仅供参考，具体还要通过自己的烤箱性能和蛋糕秘方进行调整。
烤箱价格范围
烤箱的价格通过品牌、型号和功能的不同而有所差异。一般来说，普通家用烤箱的价格在500元至2000元之间。要是需要更资深的功能，如自动控温、多功能烘烤等，价格可能会更高。
总结
烤箱烤蛋糕的温度选择是关键，一般在摄氏150度至摄氏180度之间较为合适。不同种类的蛋糕对温度要求有所不同，具体的温度和时间还要通过自己的烤箱性能和蛋糕秘方进行调整。烤箱的价格通过品牌、型号和功能的不同而有所差异，一般在500元至2000元之间。希望以上信息对您在烤箱烤蛋糕时有所帮助！
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