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20、5年，小吃行业进步迅速，多种新奇美味的小吃火爆全国，令人眼花缭乱。下面就介绍一下2021年最火爆的小吃。
麻辣烫是一种中国传统小吃，它以麻辣味调味，配搭多种时蔬、肉制品、豆类、面类等食材，经过烫熟而成，麻辣烫的味道鲜美，口感独特，深受消费人群的喜爱。
鸡排是一种深受消费人群喜爱的小吃，它是由鸡肉制成的，味道鲜美，味道独特，配上调味料，更是一绝。鸡排的口味鲜美，味道独特，深受消费人群的喜爱。
肉夹馍是一种深受消费人群喜爱的小吃，它是由玉米面和猪肉制成的，味道鲜美，口感独特，配上调味料，更是一绝。肉夹馍的味道鲜美，口感独特，深受消费群体的喜爱。
烤串是一种深受消费人群喜爱的小吃，它是由多种肉制品、时蔬等食材按一定比例配搭，经过烤制而成，味道鲜美，口感独特，深受消费人群的喜爱。
炸鸡是一种深受消费人群喜爱的小吃，它是由鸡肉制成的，经过油炸而成，味道鲜美，味道独特，深受消费人群的喜爱。
香肠是一种深受消费人群喜爱的小吃，它是由猪肉制成的，经过腌制而成，口味鲜美，口感独特，深受消费人群的喜爱。
豆腐脑是一种深受消费人群喜爱的小吃，它是由豆腐、豆浆、糖等食材配搭而成，口味鲜美，味道独特，深受消费群体的喜爱。
总结：2021年，小吃行业进步迅速，多种新奇美味的小吃火爆全国，最火爆的小吃有麻辣烫、鸡排、肉夹馍、烤串、炸鸡、香肠、豆腐脑等，它们口味鲜美，口感独特，深受消费群体的喜爱。
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