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中山学烤鱼是一道源自中山的传统美食，经过百年的进步和创新，已经成为中山地区的特色美食之一。它以新鲜的鱼类为主要原材料，配搭独特的烤鱼调味品，经过独特的烹饪工艺，制做出味道鲜美、香气扑鼻的烤鱼菜肴。
中山学烤鱼的独特之处在于其独特的烤鱼调味品。这种调味品由各种中草药和香料精心开发而成，包括花椒、辣椒、葱姜蒜等。这些调味品经过烤制后，能够散发出浓郁的香气，使得烤鱼更加可口美味。
中山学烤鱼的烹饪工艺還是其独特之处。首先，选用新鲜的鱼类做为原材料，确保味道鲜嫩。然后，将鱼切成块状，撒上独特的烤鱼调味品，再放入烤箱中进行烤制。烤制的时间和温度需要掌握得恰到好处，以保证鱼肉的味道和香气。最后，将烤好的鱼肉装盘，撒上葱花和香菜，即可上桌享用。
中山学烤鱼的价格通过不同的规格和配料有所不同。一般来说，普通规格的中山学烤鱼价格在50-80元之间，而豪华规格的中山学烤鱼价格可能会超过100元。此外，倘若加入一些特色配料，如时蔬、豆腐等，价格可能会有所上涨。
总的来说，中山学烤鱼以其独特的调味品和精湛的烹饪工艺，成为了中山地区的一道传统美食。不管是当地居民也是游客，都能够在中山学烤鱼中品味到百年美食文化的弘扬和创新。
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