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苏州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，還是中国有名的旅游胜地之一。除了多种多样的历史景点和绮丽的园林，苏州还以其独特的美食文化而闻名。其中，锡纸烤鱼是苏州的一道传统名菜，深受游客和当地人的喜爱。
锡纸烤鱼是一道以鲜嫩的鱼肉为主料，配搭各种香料和时蔬，用锡纸包裹后烤制而成的美食。它的特点是鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢，口味多种多样。锡纸的包裹使得鱼肉在烤制流程中能够较好地保持鲜嫩，同時也让香料的口感较好地渗透到鱼肉中，使其更加可口美味。
苏州有许多饭店和小吃摊位供应锡纸烤鱼，但是要找到正宗的、味道好的锡纸烤鱼并不容易。以下是一些苏州知名的饭馆和小吃摊位，它们带来正宗的锡纸烤鱼：
1、苏州锡纸烤鱼大排档
这是一家位于苏州市中心的大排档，以其正宗的锡纸烤鱼而闻名。这里的锡纸烤鱼选用新鲜的鱼类，配搭独特的调味品，烤制出鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻的可口佳肴。价格大致在50-80元/份。
2、苏州老字号锡纸烤鱼店
这是一家历史悠久的苏州老字号，以其传统的烤鱼技艺而闻名。这里的锡纸烤鱼选用上等的鱼类，配搭独特的秘制调味品，烤制出鱼肉鲜嫩美味，味道多种多样的可口佳肴。价格大致在60-100元/份。
3、苏州夜市小吃摊位
苏州的夜市是品尝地道美食的好去处，也有许多小吃摊位供应锡纸烤鱼。这些小吃摊位通常价格较为亲民，大致在30-50元/份。虽然它们可能沒有正规饭店那么豪华，但是口感一样地道可口。
苏州是一座美食之城，锡纸烤鱼是苏州的一道传统名菜。想要品尝正宗的锡纸烤鱼，可以选择苏州锡纸烤鱼大排档、苏州老字号锡纸烤鱼店或者苏州夜市的小吃摊位。价格大致在30-100元/份，可以通过个人喜好和预算进行选择。不管选择哪家，都能品尝到鱼肉鲜嫩多汁、香气四溢的锡纸烤鱼，让您的舌尖认知苏州的可口。
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