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1、让人们了解湖南的美食文化
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2、让人们学会烹饪湖南小吃
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湖南小吃培训的注意事项还是非常重要的，学习湖南小吃的做法，需要注意以下几点：
1、注意食材的挑选
学习湖南小吃的做法，首先要注意食材的挑选，湖南小吃的烹饪技艺独特，口感独特，食材的挑选非常重要，要挑选新鲜的食材，以保证湖南小吃的口感。
2、注意烹饪技巧
学习湖南小吃的做法，还要注意烹饪技巧，湖南小吃的烹饪技艺独特，口感独特，烹饪技巧還是非常重要的，要学会湖南小吃的烹饪技巧，以保证湖南小吃的口感。
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