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广东是一个风景秀丽的地方，还是中国的经济发达地区之一，这里有着多种多样多彩的小吃，令人垂涎欲滴。下面就来介绍一下广东的特别小吃：
潮汕牛肉粉是广东最有名的小吃之一，它的特点是面条细腻，肉汁鲜美，汤汁醇厚，口味独特。潮汕牛肉粉的制做工艺也很复杂，需要用到牛肉、面粉、葱、姜、蒜、花椒等各种原材料，把牛肉烹制成糊状，再加入面粉、葱、姜、蒜、花椒等调味品，搅拌均匀，再将混合物倒入沸水中，煮至面条变熟，放入肉汁，即可上桌。
广式烧卖是广东*具代表性的小吃之一，它的特点是馅料多种多样，味道细腻，滋味鲜美。广式烧卖的制做工艺也很复杂，需要用到猪肉、虾仁、芹菜、豆腐、虾米等各种原材料，把猪肉、虾仁、芹菜、豆腐、虾米等原材料搅拌均匀，再加入面粉、蛋清、葱、姜、蒜、花椒等调味品，搅拌均匀，再将混合物倒入沸水中，煮至面条变熟，放入肉汁，即可上桌。
广式煎饼是广东最受欢迎的小吃之一，它的特点是面皮薄而酥脆，馅料多种多样，味道鲜美。广式煎饼的制做工艺也很复杂，需要用到面粉、蛋清、葱、姜、蒜、花椒等各种原材料，把面粉、蛋清、葱、姜、蒜、花椒等调味品搅拌均匀，再将混合物倒入沸水中，煮至面条变熟，放入肉汁，即可上桌。
潮州煎饼是广东*具特色的小吃之一，它的特点是面皮薄而酥脆，馅料多种多样，口味鲜美。潮州煎饼的制做工艺也很复杂，需要用到面粉、蛋清、葱、姜、蒜、花椒等各种原材料，把面粉、蛋清、葱、姜、蒜、花椒等调味品搅拌均匀，再将混合物倒入沸水中，煮至面条变熟，放入肉汁，即可上桌。
广式炒米粉是广东最受欢迎的小吃之一，它的特点是面条细腻，肉汁鲜美，汤汁醇厚，口味独特。广式炒米粉的制做工艺也很复杂，需要用到猪肉、虾仁、芹菜、豆腐、虾米等各种原材料，把猪肉、虾仁、芹菜、豆腐、虾米等原材料搅拌均匀，再加入面粉、蛋清、葱、姜、蒜、花椒等调味品，搅拌均匀，再将混合物倒入沸水中，煮至面条变熟，放入肉汁，即可上桌。
总之，广东有很多特别的小吃，每一种都有其独特的口感，令人垂涎欲滴。假如你有机遇去广东旅游，一定要尝试一下这些可口的小吃，相信你一定会爱上它们的。
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