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炖排骨汤是一道经典的家常菜，它的口味鲜美，汤汁浓郁，滋味醇厚，遭到大众的喜爱。炖排骨汤都放哪些大料呢？
炖排骨汤的基本原材料有排骨、香菇、葱、姜、蒜、萝卜、胡萝卜、芹菜、青椒、辣椒、酱油、料酒、糖、盐等。
1、将排骨洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；
2、将香菇洗净，放入清水中浸泡半小时；
3、将葱、姜、蒜切成末；
4、将萝卜、胡萝卜、芹菜、青椒、辣椒切成小块；
5、将排骨、香菇、葱、姜、蒜、萝卜、胡萝卜、芹菜、青椒、辣椒放入锅中，加入适量的酱油、料酒、糖、盐，加入适量的清水，大火烧开，转小火炖煮约1小时；
6、炖煮好的排骨汤即可。
炖排骨汤的价格一般在20-30元/斤左右，具体价格以当地市场价格为准。
炖排骨汤是一道经典的家常菜，它的口味鲜美，汤汁浓郁，滋味醇厚，遭到大众的喜爱。炖排骨汤都放哪些大料呢？炖排骨汤的基本原材料有排骨、香菇、葱、姜、蒜、萝卜、胡萝卜、芹菜、青椒、辣椒、酱油、料酒、糖、盐等，炖排骨汤的价格一般在20-30元/斤左右，具体价格以当地市场价格为准。
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