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新丰小吃是源自江苏新丰的一种传统小吃，它的发源地在江苏新丰，是一种以面粉为主要原材料，经过烹制而成的一种传统小吃。新丰小吃的特点是面皮薄而嫩，味道酥脆，口感鲜美，是江苏新丰的一道名菜。
新丰小吃的历史可以追溯到清朝乾隆年间，当时新丰的一位面点师傅发明了新丰小吃，当时他的发明遭到了当地人民的欢迎，并在当地流传开来，从此新丰小吃便成为江苏新丰的一道名菜。
新丰小吃的主要原材料有面粉、油、盐、酵母、糖、葱花、芝麻等。
将面粉、油、盐、酵母、糖混合搅拌均匀，然后加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后放置15分钟左右，让面团发酵。
将发酵好的面团擀成薄片，然后放入油锅中，放入适量的葱花、芝麻，炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
新丰小吃是以面粉为主要原材料，面粉中含有多种多样的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，有助于人体的健康，并且新丰小吃的味道酥脆，口感鲜美，是一种很受欢迎的小吃。
新丰小吃可以单独食用，也能配搭其他吃的东西一起食用，比如配搭煮鸡蛋、煮豆腐、煮肉片等，都可以配搭新丰小吃一起食用，味道更加鲜美。
总结：新丰小吃是源自江苏新丰的一种传统小吃，它的发源地在江苏新丰，是一种以面粉为主要原材料，经过烹制而成的一种传统小吃，其特点是面皮薄而嫩，味道酥脆，味道鲜美，是江苏新丰的一道名菜，新丰小吃可以单独食用，也能够配搭其他吃的东西一起食用，配搭新丰小吃味道更加鲜美。
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