- 培训咨询：028-6245 3800
酱卤鸭是一道可口美味的传统家常菜，它以鸭肉为主料，加上多种调味品，以酱油为主要调味料，经过烹饪而成。酱卤鸭用什么酱？一般来说，酱卤鸭用的酱油有三种：老抽、生抽和黑酱油。
老抽是一种深色的酱油，它由黑豆、小麦和盐等原材料经过发酵而成，具有深厚的香味，是酱卤鸭的主要调味料。老抽价格一般在10-20元/500ml左右。
生抽是一种淡色的酱油，它由黄豆、小麦和盐等原材料经过发酵而成，具有清香的香味，是酱卤鸭的辅助调味料。生抽价格一般在10-20元/500ml左右。
黑酱油是一种深色的酱油，它由黑豆、小麦和盐等原材料经过发酵而成，具有浓郁的香味，是酱卤鸭的辅助调味料。黑酱油价格一般在20-30元/500ml左右。
总之，酱卤鸭用什么酱？一般来说，酱卤鸭用的酱油有三种：老抽、生抽和黑酱油，价格分别为10-20元/500ml、10-20元/500ml和20-30元/500ml。酱卤鸭用什么酱，要通过自己的口感和喜好来选择，不同的酱油会给酱卤鸭提供不同的味道。
标签：
1455
+1
