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应县位于河南省，是一个拥有悠久历史的古城，还是河南省的文化名城，其有着悠久的历史文化，以及独特的小吃文化。应县小吃以其独特的味道和精美的制做工艺，深受当地人民的喜爱，还是河南省的特色小吃之一。
驴肉火烧是应县最知名的小吃之一，它以驴肉为主料，加入少量的调味品，经过烤火烧制而成，味道鲜美，香气扑鼻，是应县人民最爱慕的小吃之一。
肉夹馍是应县最受欢迎的小吃之一，它以小麦粉为主料，加入少量的调味品，经过搓揉、揉成面团，然后放入锅中煎制而成，味道酥脆，香气扑鼻，是应县人民最爱慕的小吃之一。
糖葫芦是应县最受欢迎的小吃之一，它以小麦粉为主料，加入少量的调味品，经过搓揉、揉成面团，然后放入锅中煎制而成，口味酥脆，香气扑鼻，外表金黄，内里夹有糖果，是应县人民最爱慕的小吃之一。
豆腐脑是应县最受欢迎的小吃之一，它以豆腐为主料，加入少量的调味品，经过煮熟、搅拌而成，口味鲜美，香气扑鼻，是应县人民最爱慕的小吃之一。
肉饼是应县最受欢迎的小吃之一，它以猪肉为主料，加入少量的调味品，经过搅拌、捏成饼状而成，口味鲜美，香气扑鼻，是应县人民最爱慕的小吃之一。
豆腐干是应县最受欢迎的小吃之一，它以豆腐为主料，加入少量的调味品，经过搅拌、晒干而成，味道酥脆，香气扑鼻，是应县人民最爱慕的小吃之一。
豆汁是应县最受欢迎的小吃之一，它以豆类为主料，加入少量的调味品，经过煮熟、搅拌而成，口味鲜美，香气扑鼻，是应县人民最爱慕的小吃之一。
糍粑是应县最受欢迎的小吃之一，它以小麦粉为主料，加入少量的调味品，经过搓揉、揉成面团，然后放入锅中煎制而成，味道酥脆，香气扑鼻，是应县人民最爱慕的小吃之一。
总结：
应县小吃以其独特的口感和精美的制做工艺，深受当地人民的喜爱，其中有驴肉火烧、肉夹馍、糖葫芦、豆腐脑、肉饼、豆腐干、豆汁、糍粑等，是河南省的特色小吃之一。
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