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福建是一个美食之乡，拥有许多有名的小吃。其中，有几种小吃尤为出名，成为福建的代表性美食。
福州鱼丸是福建最有名的小吃之一。它以鱼肉为主要原材料，经过细腻的加工制做而成。鱼丸的味道鲜嫩，弹牙有嚼劲，入口即化。它可以配搭面条、汤或者炒菜一起食用。福州鱼丸的价格大致在5-10元之间。
厦门沙茶面是福建*具特色的小吃之一。它以独特的沙茶酱为调味品，配以面条、肉片、海鲜等食材。沙茶酱是由虾米、鱼干、花生、辣椒等各种食材炒制而成，口感鲜香辣口。厦门沙茶面的价格大致在10-20元之间。
泉州八宝粥是福建传统的名点之一。它以糯米为主料，加入莲子、红枣、花生、葡萄干等各种配料熬制而成。八宝粥味道软糯，色香味俱全，营养多种多样。泉州八宝粥的价格大致在5-15元之间。
漳州肉粽是福建的传统节日食品，还是福建最有名的小吃之一。它以糯米为主料，包裹着猪肉、蛋黄、香菇等各种配料，用粽叶包裹而成。漳州肉粽的口味软糯，香气四溢，肉馅鲜美美味。漳州肉粽的价格大致在10-20元之间。
福州酸辣粉是福建的传统特色小吃之一。它以红薯粉为主料，加入酸菜、豆芽、豆腐等各种配料，调以酸辣汤汁而成。酸辣粉口味爽滑，酸辣美味，是夏天消暑的好选择。福州酸辣粉的价格大致在5-10元之间。
以上是福建最知名的几种小吃，每一种都有其独特的口感和特色。不管是福州鱼丸、厦门沙茶面還是泉州八宝粥，全是福建美食文化的重要组成部分。倘若你有机遇来福建旅游，一定要品尝这些可口的小吃，让你的味蕾获得符合。
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