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铁棍山药是一种常见的食材，它不仅口感鲜美，并且营养多种多样。人们可以用铁棍山药制做多种可口的小吃，符合口腹之欲。下面介绍几种常见的铁棍山药小吃。
炸铁棍山药是一道非常受欢迎的小吃。首先，将铁棍山药去皮切成适当大小的块状，然后用淀粉和鸡蛋将山药块裹上一层薄薄的外衣。接下来，将山药块放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。这道小吃外酥里嫩，味道香脆，非常可口。一份炸铁棍山药的价格大致在10-20元之间。
煮铁棍山药是一种简易又健康的小吃。将铁棍山药去皮切成适当大小的块状，放入开水中煮熟。煮熟后的山药块口味软糯，甜味十足。可以直接食用，也能蘸上蜂蜜或糖粉增加口味。煮铁棍山药的价格大致在5-10元之间。
烤铁棍山药是一种受欢迎的户外小吃。将铁棍山药去皮切成适当大小的块状，用竹签串起来，然后放入烤炉中烤熟。烤熟后的山药块外焦里嫩，味道独特。可以撒上一些盐和辣椒粉增加风味。一串烤铁棍山药的价格大致在5-10元之间。
炒铁棍山药是一道家常菜，還是一种常见的小吃。将铁棍山药去皮切成薄片，用油炒至金黄色，然后加入适量的盐和调味料翻炒均匀即可。炒铁棍山药的口味酥脆，口感香浓，非常开胃。一份炒铁棍山药的价格大致在10-20元之间。
总的来说，铁棍山药可以制做出各种可口的小吃，包括炸山药、煮山药、烤山药和炒山药等。不同的做法技巧和口感可以符合不同人的需求。不论是做为零食也是正餐的配搭，铁棍山药全是一种不错的选择。
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