

腊猪耳朵煮软的方法:
1、准备腊猪耳朵:购买新鲜的腊猪耳朵,清洗干净,去除余外的毛发和杂质。
2、煮水:将足够的水倒入锅中,加入适量的盐和料酒,煮沸。
3、煮腊猪耳朵:将腊猪耳朵放入沸水中,煮沸后转小火,继续煮熟。通过腊猪耳朵的大小和硬度,煮的时间大约需要1-2小时。
4、捞出腊猪耳朵:用漏网将煮熟的腊猪耳朵捞出,放入冷水中冷却。
5、切片或切块:冷却后的腊猪耳朵可以切成薄片或小块,通过个人喜好。
腊猪耳朵煮软的时间:
腊猪耳朵的煮软时间因个体差异而有所不同。一般来说,小块的腊猪耳朵煮软大约需要1小时,而大块的腊猪耳朵可能需要2小时左右。建议在煮熟后用筷子轻轻插入腊猪耳朵,假如能轻轻松松插入,即表示已经煮软。
腊猪耳朵的价格因地区和供应情况而有所不同。一般来说,腊猪耳朵的价格在10-20元/斤左右。在一些特殊的场合或地区,价格可能会有所上涨。
总之,煮腊猪耳朵软的时间取决于个体差异和耳朵的大小,一般需要1-2小时。腊猪耳朵的价格大约在10-20元/斤左右。希望以上信息对您有所帮助,祝您煮出可口的腊猪耳朵!
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