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离石小吃是山西省离石区独具特色的美食文化，以其独特的味道和多种多样的品种而闻名于世。离石小吃以其独特的制做工艺和独特的风味，吸引了广大游客和美食爱好者的关注。下面将为大众介绍一些离石小吃的种类和特点。
离石小吃中*具代表性的便是多种面食。其中最知名的是离石刀削面，这是一种以手工制做的面条，面条宽而薄，口味劲道，配上多种酱料和时蔬，口感鲜美。离石刀削面的价格大致在10-20元之间。
离石小吃中的烧烤也非常有特色。离石烤羊肉串是最受欢迎的烧烤之一，羊肉鲜嫩多汁，配上特制的调味品，香气扑鼻。离石烤羊肉串的价格大致在5-10元之间。
离石小吃中的糕点也非常知名。离石酥油馒头是其中的代表之一，外皮酥脆，内馅松软，味道多种多样。离石酥油馒头的价格大致在2-5元之间。
离石小吃中的汤类也非常受欢迎。离石炖汤是其中的代表之一，以炖煮的方式制做，汤汁鲜美，营养多种多样。离石炖汤的价格大致在10-30元之间。
离石小吃中还有许多其他种类的小吃，如离石豆腐脑、离石炒面、离石炒饼等。这些小吃口感独特，制做精细，深受人们喜爱。价格通过不同种类的小吃而有所不同。
总的来说，离石小吃种类繁多，味道独特，价格适中。不管是面食类、烧烤类、糕点类也是汤类，都能符合不同人群的味道需求。假如你来到离石区，一定要尝尝这些可口的离石小吃，相信会给你提供美食的享受。
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