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厦门是一个美食之都，拥有多种多样多样的特色小吃。不管是街头小吃還是传统美食，都能符合多种口感的需求。下面将介绍几种在厦门非常受欢迎的特色小吃。
沙茶面是厦门最知名的特色小吃之一。它的特点是面条Q弹，汤汁浓郁，配料多种多样。沙茶面的高汤是用虾米、鱼骨、猪骨等熬制而成，加入特制的沙茶酱，口味独特。配料有猪肉、猪肝、鱼丸、鱼皮等，口味多种多样。一碗沙茶面的价格大约在10-20元之间。
海蛎煎是厦门的传统小吃，还是当地人最爱慕的美食之一。它是用新鲜的海蛎煎制而成，外酥里嫩，味道*佳。海蛎煎的价格大约在5-10元一块。
花生汤是厦门的夏天特色小吃，非常受欢迎。它是用新鲜的花生熬制而成，味道香甜。花生汤的价格大约在5-10元一碗。
鱼丸汤是厦门的传统美食，还是当地人常吃的小吃之一。它是用新鲜的鱼肉制成的鱼丸煮熟后，配以鲜美的高汤，口感鲜美。鱼丸汤的价格大约在10-20元一碗。
沙琪玛是厦门的特色糕点，外酥里嫩，口感香甜。它是用面粉、鸡蛋、糖等原材料制成，再经过炸制而成。沙琪玛的价格大约在2-5元一块。
厦门是一个海鲜资源多种多样的城市，海鲜粥是当地人最爱慕的早餐之一。它是用新鲜的海鲜和米粉熬制而成，口味鲜美。海鲜粥的价格大约在15-30元一碗。
以上介绍的只是厦门特色小吃的一部分，还有很多其他美食等待您的发现。不管是在街头小摊也是餐馆，您都能品尝到地道的厦门美食。快来厦门一探美食的魅力吧！
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