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承德烤羊肉串是当地非常著名的小吃之一。它以新鲜的羊肉为主要原材料，经过特殊的腌制和烤制工艺制做而成。烤羊肉串的制做流程需要经过多道工序，包括切割、腌制、串烤等。烤制出来的羊肉串色泽金黄，外焦里嫩，肉质鲜美，香气扑鼻。价格大致在5-10元/串。
承德涮羊肉是一道非常受欢迎的火锅菜肴。它以嫩羊肉为主料，配以多种时蔬和调味品，根据涮煮的方式烹制而成。涮羊肉的特点是鲜嫩美味，肉质鲜美，高汤鲜香。价格大致在30-50元/人。
承德炸酱面是当地非常知名的传统面食。它以面条为主料，配以炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料，制做而成。炸酱面的特点是面条劲道，炸酱口味浓郁，配料多种多样。价格大致在10-20元/碗。
承德驴肉火烧是当地非常有特色的小吃之一。它以驴肉为主料，配搭面粉制做而成。驴肉火烧的特点是外皮酥脆，内馅鲜嫩，口味独特。价格大致在5-10元/个。
承德糖火烧是当地非常知名的传统糕点。它以面粉、糖等为主要原材料，经过特殊的制做工艺制做而成。糖火烧的特点是外皮金黄酥脆，内部松软甜美，口味多种多样。价格大致在2-5元/个。
承德酱鸭是当地非常有特色的熟食之一。它以鸭肉为主料，配以特制的酱料腌制而成。酱鸭的特点是肉质鲜嫩，口感醇香，口味多种多样。价格大致在20-30元/只。
承德糖葫芦是当地非常知名的传统糖果。它以多种水果（如草莓、葡萄、山楂等）为主料，经过蘸糖、晾干等工艺制做而成。糖葫芦的特点是外层糖衣酥脆，内部果肉鲜甜，味道多种多样。价格大致在2-5元/个。
承德做什么小吃，以上介绍了承德的一些知名小吃，包括烤羊肉串、涮羊肉、炸酱面、驴肉火烧、糖火烧、酱鸭和糖葫芦等。这些小吃都有着独特的制做工艺和口感，深受当地人和游客的喜爱。不管是品尝当地特色美食，也是了解当地文化，承德的小吃全是不可错过的。价格范围在人民币5-50元不等，可以利用个人口感和需求选择适合自己的小吃。不论是在街边小摊也是餐馆，都可以品尝到正宗的承德小吃，让人流连忘返。
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