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今天小编要和大众分享的是一款酱猪蹄的做法及配料，爱慕小编的分享记得关注收藏哦！原材料：猪蹄50千克，干辣椒节1干克，花椒50克，糖色1千克，香料包1包，蚝油2瓶…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（27）评论（0）发布时间：2023-09-26
叉烧鲜嫩多汁，香气四溢，是四川特有的名菜品，還是四川有名的烧烤肉之一，被称为蜜汁叉烧肉。今天小编分享一款蜜汁叉烧肉的做法技巧。一、选材想要做外酥里嫩味道不柴的叉…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
人气指数（21）评论（0）发布时间：2023-09-26
下面小编分享的是一款凉拌三丝的做法，简易易学，爱慕小编的分享记得关注收藏哦~原材料：胡萝卜1根青笋1根干木耳1小把大蒜2瓣剁椒2汤匙（30克）熟白芝麻2汤匙（3…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天和大众说说泰式卤水的做法技巧和配料，需要的朋友们记得关注收藏哦~原材料：A清水50千克,老鸭、老鸡、成都火腿各1500克,活鲫鱼2500克,玉兰片(炸制金黄…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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百年万能卤汁秘方大公开，连骨头都入味，学懂了想吃啥就卤啥卤鸡腿、卤鸡翅、卤豆腐、卤鸡脚、卤肉、卤蛋、卤豆干、卤鸡胗、卤大肠！卤水打拼太香了！学会这个卤汁，卤啥都…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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下面小编和大众分享一款麻辣兔头的做法技巧，如下：冻品兔子头20斤香辛料秘方：八角50克肉，蔻20克，山奈 20克，小茴香20克，草果20克，桂皮15克，香砂15…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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在日常生活中，我们所接触到的卤味不仅包括多种卤素菜，还包括一些肉食的卤味，比如说卤牛肉等等。而现在市面上所卖的卤味虽然味道极佳，但是其安全和卫生问題却相当让人不…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享烤猪蹄的做法和配料，建议收藏哦~原材料：猪蹄4千克（最好用前蹄，其骨头小肉多）特制卤水秘方：汤底6干克，盐100克，冰糖、味精各5…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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夏季到了，凉菜绝对是很多人都喜爱吃的。现卤现捞店里卖的菜肴种类繁多，今天咱们就来分享一款比较家常的凉拌千张的做法配料。秘制料汁秘方：花椒粉3克、孜然粉2克、姜黄…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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下面是小编今天要和大众分享的烤猪脚的做法窍门，家用商用都OK的，需要的小伙伴收藏关注哦！材料：四只带筋猪前蹄（约两斤半），黄酒，老卤（沒有的买超市综合卤料的香料…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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五香卤猪蹄味道软糯，香而不腻，而且含有多种多样的胶原蛋白，可以起到美容养颜的效果，是很多女性朋友爱吃的东西之一。下面小编就给大众分享几款五香猪蹄的做法。美容五香…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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猪头肉是逢年过节的必备品，还是日成都食，当然除了有宗教信仰的，买来的成品是沒有灵魂的，要是有兴趣，下面就由舌尖卤味小编详细介绍下五香卤猪头肉的做法及秘方。猪头肉…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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茶聊鸡讲究与奶茶组合配食，素有“一口鸡、一口茶”的绝妙配搭合法，属经典“烟熏味型”。今天《舌尖卤味》小编和大众分…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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猪蹄的营养价值不需要多说大众都知道，猪蹄里面是含有比较多的胶原蛋白的，女性常吃猪蹄可以美容养颜，让自己的皮肤更有弹性。睡眠质量很差的老年人也能经常吃炖猪蹄，帮助…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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金蝉很多地方也叫“知了猴”，俗语说“夏至到，金蝉脱壳”，金蝉也就成了夏天最名贵的下酒菜了，下面小编就整理了一些夏…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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卤毛豆这道美食相对来说也是比较常见的，特别是在夏季的时候就会更加的常见一些，这便是因为夏季的时候通常口感全是比较低的，那样的话就可以达到一个降暑的效果，并且毛豆…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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牛肉的做法有很各种，每一种做法都有着独特的口味或带给大众不同的感觉，但我个人觉得卤牛肉算的上上乘口感，那么卤牛肉怎么做好吃呢？今天舌尖卤味小编给大众详细介绍下卤…卤菜技术培训咨询：028-6245 3
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享一款卤鸭脖的做法，简易易学，在家也能够做到可口，爱慕吃的小伙伴快动手学起来咯！一、糖色的制做：材料：白糖一汤勺。用少许油，倒入白糖…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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下面小编和大众分享的是过桥米线的做法及肉酱秘方，可以商用，建议收藏！过桥米线肉酱秘方：（一）专用清口肉酱：选料：选择鲜牛肉750克，大蒜仁40克，泡野山椒（红色…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天和大众分享的是卤水拼盘的做法大全。卤水拼盘是一道地方传统凉拌菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义便是指卤水制品的拼盘，凉拌菜占了很到的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享下卤水豆腐的做法，简易易学，在家也能做到可口，建议收藏哦~营养成分：豆腐营养多种多样，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的各种营养元素，…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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下面小编和大众分享下风干鸡怎么做好吃，及制做秘方，建议收藏哦~一、香料秘方花椒200克、八角150克、小茴香150克、白豆蔻100克、白芷100克、肉豆蔻80克…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天《舌尖卤味》小编和大众分享几款炖羊肉的做法，简易可口，总有一款你喜爱，建议收藏哦~羊肉炖白萝卜用料羊肉；白萝卜；枸杞；葱姜；白酒；胡椒粉；盐做法羊肉切块，白…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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四川烧鸭是四川地区的传统名菜，烧鸭以外酥里嫩，入口醇香，口感多变而闻名，是属于粤菜类别的名菜之一。今天《舌尖卤味》小编就来和大众分享下广式烤鸭的做法，如下：1、…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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今天分享一个得到认可的最正宗的鲜卤现捞秘方，有兴趣的小伙伴可以尝试下~~正宗现捞卤菜的中药秘方秘方 八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈1…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
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