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铁板烧是一种源自日本的烹饪方式，根据在热铁板上烹饪食材，保持食材的原汁原味，同時增添独特的烧烤香气。铁板烧不仅可以烹饪多种肉制品、海鲜和时蔬，还可以制做出多种可口的小吃。
1、铁板烧鸡肉串：将鸡肉切成块状，用特制的调味品腌制后，在热铁板上烤至金黄色，味道鲜嫩多汁。价格约为10-20元/串。
2、铁板烧牛肉卷：将牛肉切成薄片，配搭时蔬卷起来，用牛油和特制酱料烹饪，香气四溢，味道多种多样。价格约为30-50元/份。
3、铁板烧海鲜煎饺：将新鲜的海鲜和时蔬包裹在饺子皮中，放在热铁板上煎炸，外酥内嫩，口感鲜美。价格约为20-30元/份。
4、铁板烧时蔬炒饭：将多种时蔬和米饭炒在热铁板上，配搭特制的酱料和调味料，口味香糯，营养多种多样。价格约为15-25元/份。
5、铁板烧豆腐：将豆腐切成块状，用特制的酱料腌制后，在热铁板上煎炸至金黄色，味道酥脆，口感鲜美。价格约为10-15元/份。
铁板烧小吃以其独特的烧烤香气和味道吸引了广大食客。铁板烧烹饪流程中，食材的汁液和香气被锁住，保持了食材的原汁原味，同時热铁板的高温烹饪使得食材更加鲜嫩美味。此外，铁板烧小吃的制做流程也非常有趣，可以在热闹的铁板前观赏到师傅们的烹饪技巧和精湛的手艺。
铁板烧不仅可以做到多种可口的主食，还可以制做出多种多样多样的小吃。从铁板烧鸡肉串到铁板烧豆腐，每一种小吃都有着独特的味道和口感。价格方面，铁板烧小吃的价格大致在10-50元之间，具体价格会通过不同地区和店铺而有所差异。不管是在餐馆還是夜市，品尝铁板烧小吃都能带给您一种独特的美食体验。
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