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格尔木，位于青藏高原的心脏地带，是西藏自治区的第三大城市。做为西藏的交通枢纽，格尔木吸引了广大游客的目光。除了壮丽的自然风光，这里还有着多种多样多样的美食文化。那么，格尔木小吃是什么呢？让我们一起来探寻西藏美食的独特魅力。
格尔木小吃以其独特的风味和多种多样的营养成为了当地人和游客们的最爱。格尔木小吃的特点主要体现在以下几个方面：
1、高原风味：格尔木小吃以高原特有的食材和烹饪方式为基础，口感独特。其中，青稞、牦牛肉、藏香猪肉等是格尔木小吃中常见的食材。
2、简易可口：格尔木小吃以简易的烹饪方式制做，保留了食材的原汁原味。不管是烤肉串、炒面也是炖汤，都能让人回味无穷。
3、营养多种多样：格尔木小吃注重食材的营养价值，尤其是牦牛肉和青稞等高蛋白、高纤维的食材，为人们带来了多种多样的营养。
格尔木小吃种类繁多，下面介绍几种*具代表性的格尔木小吃：
1、烤肉串：格尔木的烤肉串以牦牛肉为主要食材，配以香料和调味料烤制而成。肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是格尔木小吃中最受欢迎的一种。
2、青稞酒：青稞是西藏的特色产品，青稞酒是以青稞为原材料酿制而成的一种传统酒品。青稞酒具有浓郁的酒香和独特的味道，是格尔木人民日常生活中不可或缺的一部分。
3、羊肉泡馍：羊肉泡馍是一道传统的西北面食，格尔木的羊肉泡馍以其独特的风味而闻名。将煮熟的羊肉切成丝，加入面条和多种调味品，再加上热气腾腾的汤汁，口感鲜美，营养多种多样。
格尔木小吃的价格相对较为亲民，以下是格尔木小吃的大致价格范围（单位：人民币）：
1、烤肉串：每串约5-10元。
2、青稞酒：每瓶约10-20元。
3、羊肉泡馍：每碗约15-30元。
需要注意的是，价格会通过不同的摊位和餐馆而有所差异，这里只是一个大致的参考范围。
总结：
格尔木小吃以其独特的风味和多种多样的营养成为了当地人和游客们的最爱。不论是烤肉串、青稞酒也是羊肉泡馍，都能让人体验到西藏美食文化的独特魅力。格尔木小吃的价格相对较为亲民，让人们能够品尝到可口的同時也不会给钱包造成太大的负担。倘若你有机遇来到格尔木，不妨尝试一下这些美食，感受西藏的风土人情。
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