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赣县是江西省的一个历史悠久的县城，还是一个美食之都。赣县小吃以其独特的口感和多种多样的品种吸引了广大游客。下面将为大众介绍一些赣县小吃的特色和推荐。
赣县米粉是当地的传统特色小吃，以其细腻的味道和独特的调味品而闻名。米粉的制做流程非常讲究，选用优质的大米磨成米浆，经过发酵、蒸煮等工序制成。米粉的配料有猪肉、鸭蛋、豆腐皮等，味道鲜美。一碗赣县米粉的价格大致在10-20元之间。
赣县炒粉是一道经典的赣县小吃，以其独特的炒制工艺和多种多样的配料而遭到众多食客的喜爱。炒粉选用细长的粉丝炒制，配以猪肉、鸡蛋、豆芽等各种食材，味道鲜嫩，口感鲜美。一份赣县炒粉的价格大致在15-25元之间。
赣县糖醋鱼是一道传统的赣县特色菜，以其酸甜美味的口感而遭到食客的喜爱。选用新鲜的鱼肉，经过炸制后，配以糖醋汁烹制而成。糖醋鱼的味道酥脆，外酥里嫩，酸甜美味，非常开胃。一份赣县糖醋鱼的价格大致在30-50元之间。
赣县豆皮是一道传统的赣县小吃，以其细腻的味道和独特的口感而遭到食客的喜爱。豆皮选用优质的黄豆制做，经过磨浆、发酵、蒸煮等工序制成。豆皮可以配搭多种配料，如猪肉、豆芽、黄瓜等，味道鲜美。一份赣县豆皮的价格大致在5-10元之间。
赣县烧饼是一种传统的赣县早餐食品，以其香脆的外皮和软糯的内层而遭到食客的喜爱。烧饼的制做流程非常讲究，选用优质的面粉制做面团，经过发酵、擀面等工序制成。烧饼可以配搭豆浆、油条等食用，口感独特。一份赣县烧饼的价格大致在2-5元之间。
以上介绍的只是赣县小吃中的一部分，赣县还有许多其他美食等待您的发现。赣县小吃以其独特的味道和多种多样的品种吸引了广大游客，相信您一定会爱上这里的美食。
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